Citronsaft kan fryses i et år. Vi viser dig, hvordan du ganske enkelt presser citronen og portionerer saften passende.…
Læs MereKøkkenhave 2025, April
Frosne suppegrøntsager er billige og altid klar til hånden. Læs her hvilke grøntsager og krydderurter der hører til og hvordan den fryses.…
Læs MereDe sarte jordskokknolde holder sig godt i fryseren. Vi viser dig, hvordan du fryser den rå eller blancheret i et år.…
Læs MereFrosne snapseærter har en holdbarhed på 24 måneder. Læs her, hvordan du først blancherer hele bælg og enkelte frø og derefter fryser dem.…
Læs MereFrosne bønnespirer mister deres sprødhed. De er dog stadig ideelle til wokretter. Sådan fryser du.…
Læs MereValnøddekerner har godt af kulden i fryseren. Aromaen forbliver i den i 12 måneder. Disse tips er stadig nyttige for dig.…
Læs MereSøde kartofler bevarer deres smag selv i fryseren. Vi viser dig, hvordan du fryser grøntsagerne i hele 12 måneder.…
Læs MerePersillerod fryser godt. Sæsonen for friske rødder. Sådan tilberedes grøntsagerne. Oplysninger om blanchering og holdbarhed.…
Læs MereFrosne linser er en let tilgængelig ingrediens, når du laver mad. Find ud af her, hvordan du bedst fryser de alsidige bælgfrugter.…
Læs MereIngefær kan nemt fryses i stykker, skæres i skiver eller rives i tre måneder. Forudsat at den stadig er frisk og saftig, når du køber den.…
Læs MereFrys friske radiser på den rigtige måde. Fjern først det grønne fra knoldene og rens dem. Dette skal tages i betragtning ved afrimning. Så længe holder de.…
Læs MereRå radise er ikke egnet til frysning. Tilberedt kan den nemt stilles i fryseren. Læs hvad du ellers skal overveje.…
Læs MereFrosne rødbeder er lækre og sunde. Først koges og skæres det, så går det ind i brystet. På den måde holder vinterforsyningen i måneder.…
Læs MereFrysning af kikærter sparer tilberedningstid. Sådan er de klargjort til brystet. De holder i op til tre måneder og er nemme at tø op.…
Læs MereTilberedte skiver, stænger eller tern af kålrabi fryses godt ned. Vi forklarer blancheringen trin for trin.…
Læs MereGule bønner kan fryses rå, blancheret eller færdigkogte. Læs om deres holdbarhed og hvordan du bruger dem senere her.…
Læs MereBondebønner er frosne og kan spises i 12 måneder. Læs her, hvordan du korrekt forbereder og blancherer bønnerne inden frysning.…
Læs MereUdkerning af græskar er meget nemt. Alt du skal bruge er en kniv, en ske - og vores praktiske instruktioner!…
Læs MereTræt af hindbærfrø, der sidder fast i tænderne? Hos os lærer du at udhugge hindbær!…
Læs MereBrombær har mange kerner, som ofte stædigt sætter sig fast mellem tænderne. Sådan udhuler du frugten!…
Læs MereDet er nemt at fryse syrlige kirsebær. Vores trin-for-trin instruktioner forklarer i detaljer, hvordan du fortsætter.…
Læs MereSpidskål kan fryses rå eller blancheres. Her kan du finde ud af, hvorfor den anden metode er den bedre, og hvordan du kommer videre!…
Læs MereZucchini kan sagtens fryses rå. Vores praktiske trin-for-trin guide forklarer præcis, hvordan du kommer videre.…
Læs MereMeta: Peberfrugter er nemme at fryse. Du lærer de tre simple varianter at kende i denne guide – og du kan implementere dem uden problemer!…
Læs MereDen krydrede peberrod kan bruges på mange måder i køkkenet – og den kan fryses på forskellige måder. Find ud af alle detaljerne!…
Læs MereValnødder kan godt opbevares. Hvis du har opbygget et stort udbud, kan du gumle dine egne valnødder hele vinteren.…
Læs MereSom alle salater kan rucola kun opbevares i kort tid. Opbevaret på den rigtige måde holder den sig frisk i op til fire dage.…
Læs MereJordskokker smager nøddeagtig rå og mildt sød, når de koges. De er ekstremt sunde og kan opbevares meget længe i sand eller i fryseren.…
Læs MereAt opbevare tomater i køleskabet er ikke en god idé, da de mister deres smag der. Der er bedre alternativer til opbevaring.…
Læs MereForårsløg er en givende grøntsag, der kan holde sig frisk i dage og uger, hvis de opbevares korrekt og endda vil vokse igen, hvis rødderne er intakte.…
Læs Mere