Urter 2025, August

Duften af ​​citrongræs bør ikke mangle i nogen asiatisk ret. I denne artikel lærer du, hvordan du selv trækker krydderiet.…

Overvintrende lavendel - Ikke alle lavendelvarianter må opholde sig udenfor om vinteren. Få lavendler er hårdføre.…

Du kan bruge frisk citrongræs på mange måder. Du kan finde ud af hvordan i denne artikel.…

Merian skal tørres frem for at fryses. Som følge heraf bibeholdes flere aromatiske stoffer, og urten smager mere krydret.…

Plant timian - dyrk timian i haven - timian er en sultekunstner, der har brug for meget sol, varme og en tør og mager placering.…

Pleje af timian - Timian tåler ikke fugt særlig godt, hvorfor den kun skal vandes meget lidt. Urterne har også brug for lidt befrugtning.…

Der findes mere end 200 timiansorter, som ikke kun er meget forskellige i udseende, men også i smag. Nogle krybende arter er hårdføre at gå på.…

Formering af timian - enten ved frø, stiklinger, lagdeling og jævn deling - timian er let at formere.…

Timianprofil - Den aromatiske og lægeurt timian tilhører myntefamilien og er i familie med mange andre middelhavsurter…

Timianbrug - Frisk og tørret timian kan bruges på mange måder som krydderi og lægeurt. Pas på gravide!…

Den optimale placering for timian er solrig og læ. Jorden skal være mager og veldrænet for at forhindre vandfyldning.…

Såtimian - Timian, der spirer i lyset, dyrkes i frøbakker eller potter fra marts og frem, så den endelig kan plantes ud i haven fra slutningen af ​​maj.…

Timianens oprindelse er i landene omkring Middelhavet, hvor planten har været brugt som krydderi- og lægeplante i mange tusinde år.…

Bevare timian? Timian kan tørres, fryses og også konserveres. Hjemmelavede urtetern eller aromatisk timiansalt er lækkert.…

Den optimale jord til timian er løs, sandet og så mager som muligt. Du kan selv blande den rigtige jord med sand eller grus.…

At gøde timian ordentligt er en kunst. Middelhavsplanten bør ikke være overforsynet, men heller ikke underforsynet. Læs hvordan du gøder timian.…

Timianblomst - Timianblomster er spiselige og er vidunderlige til at pynte med salte og søde retter.…

Frisk timian kan fryses uden tab af kvalitet eller smag. Du kan finde ud af hvordan og med hvad du fryser timian her.…

Profilen for skovruffen forklarer ikke kun plantens placeringsbehov, men også værd at vide om brugen.…

Merian behøver ikke meget pleje. På et gunstigt sted skal du kun trække ukrudt af og til og sikre tilstrækkelig fugt.…

Find ud af her, om du skal tørre eller fryse merian og hvorfor.…

Merian må ikke skæres for meget ned i modsætning til oregano. Hvad du bør overveje, når du skærer urten.…

Du kan høste merian udendørs næsten hele året rundt. Urten er allermest aromatisk lige før blomstring.…

Da merian ikke er hårdfør, kan den ikke overvintres udendørs. Oregano derimod tåler minusgrader.…

Timian og merian er svære at kende fra hinanden ved første øjekast. Disse egenskaber fortæller dig, hvilken urt det er.…

Tørring er den bedste måde at bevare merian i lang tid. Tips til tørring og opbevaring af urten.…

Kort før blomstringen er merian særligt aromatisk. De hvide og rødlige blomster er ret små og danner sig på falske pigge.…

Merian er en flerårig urt, der kun er delvis frosthårdfør og derfor kun holdes som enårig. Tips til plantning af merian.…

Har du aromatisk citrongræs og er i tvivl om, hvordan du skærer krydderiet? I vores artikel forklarer vi alt, hvad du behøver at vide.…

Frysning er den bedste måde at bevare citrongræs på. Vi fortæller dig, hvordan du fryser dit citrongræs.…