Merian smager lige så godt til stegte kartofler, som det gør på pizza eller i den berømte Thüringer bratwurst. Plejen er ikke specielt kompleks, så derfor bør du plante et par stauder i haven.

Hvad er den bedste placering for merian?

Krydderiet udvikler den bedste aroma på et sted i fuld sol.

Merian er uforenelig med sig selv. Derfor skulle der ikke have været merian på bedet de sidste tre år.

Hvilket jordsubstrat har merian brug for?

  • løs jord
  • næringsrig jord
  • Fugtig men uden vandlidning

Hvornår er det bedste tidspunkt at så frø udendørs?

Du bør ikke så merian udendørs før midten af maj.

Lav rækker, men dæk ikke frøet, da merian er et let spiremiddel.

Kan merian foretrækkes?

Merian kan dyrkes i frøbakke i vindueskarmen fra februar. Fra maj er de små planter tilladt udendørs.

Hvilken planteafstand skal holdes?

En afstand på 20 til 30 centimeter mellem rækkerne og planterne er ideel. Sæt altid to planter i et plantehul.

Hvornår starter høstsæsonen?

Merian høstes under blomstringen. Blomstringsperioden begynder i juni og varer til september.

Kan merian transplanteres?

Hvis det ikke kan undgås, fordi planterne er i vejen, kan du transplantere dem. Dette kommer dog på bekostning af blomstringstiden og aromaen.

Er merian hårdfør?

Merian er kun delvist hårdfør. Planterne tåler op til minus syv grader. Hvis du dækker dem godt over vinteren, og temperaturerne ikke falder for lavt, spirer merianen igen året efter.

Hvordan formeres merian?

Formeringen sker ved frø, der kommer frem fra blomsterne i det tidlige efterår.

Hvilke planter må du aldrig plante merian med?

Merian er ikke kompatibel med sin nære slægtning oregano. Timian skal heller ikke være i nærheden.

tips og tricks

Merian og oregano tilhører begge samme slægt. Merian er også kendt som pølseurt og har en lidt mildere smag. Duften af oregano er syrlig, hvorfor dette krydderi ofte bruges til pizza og italienske saucer.

Kategori:

Urter