Oliventræet er en gammel afgrøde, der er blevet dyrket i Middelhavsområdet i tusinder af år. I Tyskland opbevares den letplejede og robuste plante normalt i en spand.

Oliventræ tåler ikke frost
Fra sine hjemlande – f.eks. B. Italien eller Frankrig - nogle olivensorter er ret vant til frost, men italienske eller sydfranske vintre kan ikke sammenlignes med vintrene i Tyskland. De minusgrader, der hersker i dette land, som kan vare i dage eller endda uger, betyder normalt døden fra frysning for ubeskyttede oliven. Det er derfor tilrådeligt at opbevare træet i en spand for at holde træet transportabelt og for at kunne stille det et mere beskyttet sted, hvis det er nødvendigt.
Opbevar ikke oliven i rummet
Oliven egner sig ikke som stueplanter, det er bedst at placere dit oliventræ et lunt sted på altanen, terrassen eller i haven. Planten har ikke kun brug for et sted, der er så fuld af sol som muligt, men også et, der er i læ for vinden. Derudover har oliven brug for meget luft og vil hurtigt visne, hvis de kun holdes indendørs. Du kan sætte dit træ udenfor, så snart der ikke længere er frostperioder at forvente - vær særligt opmærksom på nattefrost! - og helst bringe ham til sit vinterkvarter så sent som muligt.
Plant oliventræ
I de fleste regioner i Tyskland er det ikke tilrådeligt at plante oliventræet i haven. Vejret er normalt for koldt, især vintrene er for lange og frostklare. Frilandsdrift kunne kun få succes i nogle få vindyrkningsområder i den sydlige del af Forbundsrepublikken, men kun med passende beskyttelse om vinteren. I den kolde årstid bør du beskytte din oliven ordentligt - uanset om det er udendørs eller i en spand:
- Læg ikke oliven i dvale for varme, temperaturer omkring 10 °C er ideelle
- beskyt især rødderne mod frost, ellers dør de
- Rodvarme er altid tilrådeligt til oliven, der overvintrer udendørs
- Også stammen og kronen har brug for beskyttelse, for eksempel med specielle varmebeskyttelsesmåtter
- Sørg altid for, at der er nok sol og vand regelmæssigt
- jo koldere det er, jo mindre skal du vande
- når der mangler lys, smider træet sine blade
Olivenlunde i Tyskland
Mellem 2005 og 2007 var der nogle bestræbelser på at plante olivenlunde i Köln-området og i Sachsen. Imidlertid frøs alle disse beplantninger til i de hårde vintre 2008-2010. I øjeblikket er der kun én eksperimentel olivenlund i Kraichgau mellem Heidelberg og Karlsruhe med omkring 40 unge træer.
tips og tricks
Køb om muligt kun robuste oliventræer, der er vokset i et hårdere klima end Middelhavsområdet. Disse er vant til et andet klima end fx spanske træer og kan derfor bedre klare det tyske klima.