Grøntsagerne dyrkes normalt i lavvandede bede. Dette er dog ikke muligt i alle regioner, især i de noget bakkede eller bjergrige områder, kan gradienten inden for haveområdet være betydelig. Denne artikel er beregnet til at give dig nogle forslag til det fornuftige og æstetiske design af en køkkenhave på en bjergskråning.
Der er et par ting at overveje, når du anlægger en køkkenhave på en skråning
Fordele og ulemper ved en bjergskråning
Enhver, der ejer en grund på en skråning og måske også bygger sit hus over skrænten, kan se frem til en vidunderlig udsigt. Især når en særlig smuk udsigt over det omkringliggende landskab er mulig fra terrassen derhjemme. Men selv dem, der har deres hus midt på en skrænt eller endda under volden, er glade for fordelene: Her har du en fantastisk udsigt til din egen have - men andre har ikke. Atmosfæren er meget beskyttet og intim. En køkkenhave plantes bedst, hvor solens stråler er højest. Dette er normalt tilfældet på toppen af skråningen. Men vi ønsker ikke at skjule det faktum, at bjergskråningshaver også har alvorlige ulemper:
- Afhængig af hældningsvinklen kan ejendommen næppe bearbejdes uden trapper.
- Derudover skal der ofte udføres omfattende anlægsforanstaltninger.
- Det gælder for eksempel støttemure, der skal forhindre skråningen i at glide.
- Lysforholdene er meget forskellige i bjergskråningshaver.
- Ikke alle områder er velegnede til en køkkenhave.
- Nogle gange er visse områder endda svære at vedligeholde: Her skal vegetationen overlades til sig selv.
- Det er svært at vande en bjergskråning.
- Mens toppen af skråningen ofte er tør, samler vandet sig ved foden af skråningen.
- Ergo skal der graves god dræning ned i jorden.
Design muligheder for en bjergskråning have
En jævnt formet skråning med lav hældning skal ikke bearbejdes for hårdt. Her er ofte let modellering tilstrækkeligt, fx ved at bygge en enkelt støttemur. Dette flytter så haven til to niveauer, hvor det ene kan bruges til køkkenhaven og det andet til blomster, stauder og afslapning. Hvis terrænet er stejlere, kan du terrassere skråningen mere ved hjælp af flere lave mure, dvs. H. der er flade trin. Trapper giver forbindelse mellem de enkelte terrasser.
Tips
Men hvis højden, der skal overkommes, overstiger en meter eller mere, skal rækværket afstives kraftigere. Sten placeret tørt (f.eks. med en tør væg) er så ikke længere tilstrækkelige. Alt efter højden skal du så have betonfundamenter.