Søde ærter er blandt de mest populære sommerblomster, som trives i en utrolig variation af farver og arter i vores haver. De etårige blomstrende planter giver mange frø, der spirer uden problemer. Med disse kan planterne til næste havesæson dyrkes meget nemt og billigt.
Søde ærter kan fremføres fra februar
Frøindkøbet
Vikkefrø fås i enhver velassorteret havebutik. Hvis du allerede har søde ærter i din have, kan du selv høste frøene. Fjern ikke falmede blomster om efteråret, men lad blomsterne tørre ud. Der dannes flade bælgfrugter, hvori frøene er placeret. Disse skal modnes, før de begynder at åbne sig sideværts. Fjern nu frøene, som er op til en halv centimeter store. Lad dem tørre på et stykke køkkenpapir i et par dage og opbevar frøene, pakket i små papirsposer, indtil du sår dem.
Såning indendørs
Du kan dyrke søde ærter indendørs fra begyndelsen af februar. De blomstrer så udendørs i forsommeren og trives særligt kraftigt. Følg disse trin:
- Lad frøene svulme op i lunkent vand.
- Fyld dyrkningsbeholderne med næringsfattig vækstjord.
- Placer frøene tre centimeter fra hinanden på den let pressede overflade af jorden.
- Vikke er mørke bakterier. Dæk derfor frøet med jord omkring en centimeter tykt.
- Fugt forsigtigt med en sprøjte.
- Dæk plantekassen med en emhætte eller en gennemsigtig plastikpose (drivhusklima).
- Placer i en lys, men ikke fuld sol plet.
- Den optimale spiretemperatur er mellem 15 og 18 grader. En uopvarmet udestue eller trappeopgangen er ideel.
Søde ærter spirer hurtigt, og det tager kun en uge eller to, før de første skudspidser dukker op. På grund af planteafstanden skal planterne kun i særlige tilfælde isoleres. Det er vigtigt at give planterne ekstra støtte, så snart de har nået en højde på ti centimeter. Kebabspyd, som du stikker ned i pottejorden ved siden af de unge planter, egner sig godt.
Sås udendørs
Søde ærter er robuste og kan også sås direkte i bedet. Det rigtige tidspunkt for dette er tidligt til midten af maj, så snart der ikke længere er nogen trussel om nattefrost. Løsn pottejorden grundigt, så de unge planter finder optimale forhold. Frøene lægges parvis med en planteafstand på cirka 10 centimeter og dækkes med en centimeter tyk jord. Derefter hældes den forsigtigt op med en meget blød regnbyge.
Tips
Vikkefrø er en eftertragtet godbid til vores fjerklædte venner. Sørg for at beskytte frøene mod sultne fugle med net.