Søde ærter er godt på vej til at miste sit ry som ukrudt. Takket være de smukke blomster og det tætte løv genkender hobbygartnere i den næsten naturlige have helt sikkert fordelene ved klatrende bælgplanter. Selvom det er en vild plante, gavner professionel pleje vækst og blomstring. Her kan du læse kompakte svar på ofte stillede spørgsmål direkte fra havearbejdet.

Den udbredte bindweed er ikke altid velkommen

Plant søde ærter korrekt

De unge planter, som du selv har opdraget eller købt færdiglavet, tager plads i haven fra midten af maj. På et solrigt, varmt sted, graves små gruber 10-12 cm fra hinanden. Bland en tredjedel af udgravningen med kompost og hornspåner (32,93€) Før du potter hegnsvinken ud, skal du lægge rodklumperne i blød i vand. Træk derefter frøpotterne af (€16,68) for at plante en vicia i hver pit op til det nederste bladpar med det berigede substrat. Bind de nederste ranker til klatrehjælpen, så unge skud vokser i den ønskede retning. Hvis stiverne på et hegn er for langt fra hinanden, skal du dække dem med trådnet (€14,99) Takket være denne hjælp vil trådbinden finde den støtte, den har brug for til hurtig vækst.

plejetips

Plejeprogrammet er baseret på en afbalanceret vand- og næringsbalance, suppleret med to tiltag for busket, kompakt vækst og en overdådig overflod af blomster. Sådan gør du det rigtigt:

  • Vand søde ærter regelmæssigt og rigeligt, så snart jorden er tørret
  • Gød med kompost hver 14. dag fra maj til slutningen af blomstringsperioden
  • Desuden mulch jorden med blade og sprøjt gentagne gange med nældegødning
  • Omkring 3 uger efter plantning, klem skud af for at tilskynde til yderligere forgrening

Skær alle falmede blomster af så hurtigt som muligt, så den anden blomst kan folde sig ud. Stabler desuden skuddene af falmet Vicia sepium op, så der dannes adventsrødder for optimal tilførsel af de næste blomster og forbedret stabilitet.

Hvilken placering er egnet?

På et solrigt, varmt og lunt sted klatrer sandugen flittigt mod himlen. Vælg især et sted, der er i læ for vinden, så de smukke blomster og blade ikke bliver pjusket, eller rankerne mister deres greb. Plant eller så den vilde plante ideelt set langs et havehegn i den næringsrige, humusrige og friske jord.

Hvilken jord har planten brug for?

Vælg jordbundsforholdene på stedet med henblik på et sanduges høje næringsbehov. Desuden skal jorden være løs, humusrig og veldrænet. Giv fortrinsret til frisk, fugtig havejord frem for sandet, tør jord og undgå steder, hvor der er risiko for vandfyldning.

Hvornår er blomstringstiden?

Blomstringsperioden strækker sig fra maj til oktober. Denne blomsterpræstation opnås altid af trådvikken, hvis du regelmæssigt renser de visne blomster. Ellers investerer den vilde plante sin energi i den udmattende vækst af de lidt giftige bælge, hvilket er på bekostning af blomsterne.

Korrekt skåret hegnsvinke

Skær konsekvent de visne blomster ud. Fjern blomsterne sammen med de helt korte stilke, så knopperne nedenunder kan finde vej ind i sollys. Vent ikke, indtil bælgplanterne er dannet, med at begynde at rense. Denne proces tager så meget energi fra en sandweed, at overfloden af blomster falder af vejen. Efter den første frost fryser de overjordiske dele af planten pålideligt. Du kan enten rive dem ind om foråret eller klippe skuddene af tæt på jorden.

Vand sød ært

Sød ært er en tørstig plante. Vand derfor regelmæssigt og meget, hvis mængden af regn ikke er tilstrækkelig. For at undgå vandfyldning skal du bruge tommelfingeren til at tjekke, om de øverste 1-2 cm af jorden er tørret. Det er gavnligt for vitaliteten af en bindweed, hvis den vandes skiftevis med blødt og normalt vand.

Gød bindekrudt ordentligt

En regelmæssig tilførsel af næringsstoffer er afgørende for at få de overdådige blomster og blade frem. Gød hegnsvikken med kompost hver 14. dag fra maj til september. Et muldlag af blade og græsafklip, som konstant forsyner de hårdtarbejdende jordorganismer med forsyninger, er fordelagtigt. Sprøjt jorden gentagne gange med nældegødning og giv klatrekunstneren nyt skub.

formere bindweed

Vicia sepium kan meget let formeres ved såning. For at gøre dette skal du lade et par blomster stå på planten fra juli, så bælgene med frøene kan trives. Om efteråret høster du bælgfrugterne, tager frøene ud og tørrer dem et luftigt sted. Overvej venligst giftindholdet i dette arbejde og undlad at spise de ærtlignende frø. I slutningen af februar/begyndelsen af marts sås sådan her:

  • Fyld 10 cm potter med frøjord eller tørvesand
  • Pres 3-4 af de tidligere udblødte frø ned i jorden
  • Sigt over med substrat og vand

Hold underlaget let fugtigt ved et delvist skygget vinduessæde ved 15-18 grader Celsius. Plej frøplanterne indtil plantetiden begynder i midten af maj.

Er bindweed giftig?

Mens blomsterne og de unge skud af en sandweed er sikre at spise, er frugten det ikke. Bælgene med frøene indeni bør ikke spises, da de er let giftige. Selv små mængder kan forstyrre en følsom mave med kvalme, opkastning og diarré. Skær derfor de visne blomster af i god tid for at forhindre væksten af de giftige bælgplanter.

Er bindweed spiselig?

Dens høje proteinindhold gør bindweed til en interessant vild grøntsag til naturlig madlavning. Ikke kun bier og sommerfugle flyver til Vicia sepium for at nyde den rige nektar. Blomsterne og de unge skud smager fantastisk på den menneskelige gane. Blomsterne har gjort sig bemærket som tilbehør til salater eller som spiselig dekoration til mousserende vin, vand og frugtjuice. De sarte skud overrasker med en mild aroma, der minder om unge ærter. Bælgplanterne med de frø, de indeholder, er derimod ikke egnede til konsum, da de er lettere giftige.
Fortsæt med at læse

trivia

Vores forfædre sagde, at bindweed havde magiske kræfter. Den, der holder planten i hænderne, skal folk derimod altid fortælle sandheden. Derudover siger traditionen, at dine medmenneskers hjerter vil flyve til dig med denne plante, og du vil nemmere få venner. Sidst, men ikke mindst, siges forbruget af blomster og skud at give folk mod og styrke. Sidstnævnte kunne i hvert fald ikke være helt ude af den blå luft i lyset af det høje protein- og vitaminindhold i en sandweed.

Kategori:

Køkkenhave