Da avnbøgen trods sit navn ikke er en bøg, men et birketræ, har den ikke bøgenødder. Frugterne er nødder, såkaldte vingenødder. I modsætning til frugterne af almindelig bøg er avnbøgens frugter ikke giftige. De er endda spiselige.

Avnbøgens frugter er ikke giftige

frugtens struktur

Avnbøgens frugt består af en lille nød, cirka en centimeter lang, omgivet af et tre-fliget blad. Det oprindeligt grønne blad forsyner nødden med næringsstoffer.

Så snart frugten er moden, bliver dækbladen brun og tørrer op.

Hvornår er avnbøgens frugter modne?

Avnbøgfrø modner i september og oktober. De bliver blæst af træet af vinden. Indpakningen fungerer som en propel, der blæser møtrikken op til en kilometer væk.

På sin nye placering bliver den i jorden i op til to år, indtil den spirer. Frugterne hæmmer spiringen og åbner sig kun, hvis de har overlevet en længere frostperiode.

Forplant avnbøg fra nødder selv

Vil du selv opformere avnbøg, kan du prøve at så nye træer af træets frugt.

For at gøre dette skal du bruge frøet, som du kan finde i skoven eller på markgrænser. Hvis du allerede dyrker en avnbøg i haven, kan du også høste nødder her.

For at overvinde spiringshæmningen skal du sørge for en kuldeperiode. Læg nødderne i en mørk beholder i køleskabet i et par uger eller så dem på stedet.

Så avnbøg

Når du sår frø udendørs, skal du huske, at mange dyr kan lide at høste avnbøgfrugter. Der er risiko for, at egern og mus spiser nødderne. Så derfor frugterne i små potter, som du stiller et skyggefuldt sted.

  • Forbered små potter med havejord
  • Udblød ikke frø for dybt
  • Stil gryden op i skyggen
  • holde jorden fugtig
  • dæk eventuelt med blade eller halm.

Det tager op til to år for frøet at spire, og en ny avnbøg begynder at gro.

Hyppig skæring forhindrer frugten i at modnes

Hvis avnbøgen trækkes i hækken, venter man som regel forgæves på blomster og efterfølgende frugt. Hyppig beskæring om foråret og sommeren vil fjerne knopperne.

Avnbøgens nød er ikke giftig

Mens uristede bøgenødder kan forårsage lette symptomer på forgiftning, når de spises, er avnbøgens frugter endda spiselige.

Avnbøgfrugter udgør heller ingen fare for dyr, især heste.Træerne er derfor særdeles velegnede til udplantning på overdrev.

Tips

Avnbøg er eneboer, hvilket betyder, at han- og hunblomster vokser på træet. Hunblomsten er upåfaldende. Hanblomsten er derimod meget iøjnefaldende, fordi den har form som en killing.

Kategori:

Træer