Oleaster er en artsrig planteslægt fra oleaster-familien. De fleste arter vokser som en busk, men nogle racer af vintergrøn oleaster er også kommercielt tilgængelige som standard.

Den olieagtige pile-slægt (Elaeagnus) omfatter over 40 arter, der tilhører familien af olieagtige pile (Elaeagnaceae). De robuste træer vokser som buske, sjældent som træer, og er hovedsageligt hjemmehørende i Asien, men også i Sydeuropa og Amerika.
artsoversigt
Blandt oleasterne er der både løvfældende og stedsegrønne buske, som også adskiller sig i deres løvfarve og blomstringstid og har forskellige væksthøjder, frosthårdhed, salttolerance og placeringskrav. Nogle arter bærer spiselige frugter, andre bærer torne.
- Elaeagnus angustifolia - Smalbladet oleaster (stor busk eller lille træ med tornede grene, spredt, modstandsdygtig over for tørke; grågrønne blade, sølvfarvede skæl nedenunder; blomstringsperiode i juni/juli)
- Elaeagnus multiflora - spiselig oleaster (hårdfør, robust, uforstærket busk på ca. 2-8 m høj; blade matgrønne, sølvbrune skæl nedenunder; blomstringsperiode i april/maj; spiselige mørkerødbrune frugter, sødsyrlige og saftige )
- Elaeagnus ebbingei - Vintergrøn oleaster (stedsegrøn busk, opretvoksende, op til 2,5 m høj; blade elliptiske, skinnende mørkegrønne på toppen, skæl sølvfarvede nedenunder; blomstringstidspunkt i oktober/november)
- Elaeagnus umbellata - skærmpil (højde ca. 4 m; blomstringstid i april/maj, frugter på størrelse med ærter, røde; blade har sølvfarvede skæl på over- og undersiden)
- Elaeagnus pungens - tornet oleaster (stedsegrøn, bredvoksende busk, væksthøjde ca. 2,5 m; tornede kviste; blade elliptisk-aflange, ofte krøllede, skinnende mørkegrønne på toppen, matte gråhvide skæl på undersiden; blomstringsperiode fra kl. september til december)
Uddan olivenpil til stamme
De fleste tilgængelige Elaeagnus-varianter tilbydes som buske. Disse kan i princippet hæves til en stamme med en krone ved hjælp af et målrettet snit. For at gøre dette skal du vælge et stærkt, lige skud af busken og klemme det, mens de andre sidegrene fjernes bortset fra nogle få tynde. Sidegrenene skæres også ud bit for bid, så der med tiden udvikles en lille stamme. Hvis det er for tidskrævende for dig, kan du bruge et udvalg af de færdiglavede træer, de såkaldte "kugler på en stamme", som fås i netbutikkerne i varianterne "Limelight", "Maculata" og "Gilt Edge".
Tips
Trods god frostbestandighed har oliventræets unge buske brug for frostbeskyttelse i strenge vintre. Frosthårdheden øges med alderen.