Ud over frugt og grøntsager bliver indenlandsk dyrkning af korn stadig mere populær i Tyskland. I modsætning til frugten kan du dog ikke bare spise kornet råt. Vi råder dig til at rense kornet grundigt før videre behandling. Vi vil naturligvis også give dig de relevante instruktioner. Få mere at vide på denne side.
Korn sigtes efter høst
Rense korn – hvorfor egentlig?
Når du lader kornene risle gennem dine hænder, efter du selv har høstet dem, tror du sikkert, at arbejdet allerede er gjort. Der er dog stadig talrige små sten og sandkorn gemt i skallerne, som man ikke kan se ved første øjekast. Fjern ikke disse ved at rense dit korn grundigt efter høst, du vil smage dem senere i bagværket. Disse rester er i øvrigt ikke et tegn på forkert høst. Selv erfarne store gårde skal skille hveden fra avnerne efter høsten.
Rengøring af korn- Metoder
Groft rengøring
Rensning af korn viser sig nogle gange at være sværere end først antaget. Nogle korn bliver tilbage i skallerne, eller avnerne glider simpelthen ikke ned af maskinens renserampe. En vellykket rengøring kræver derfor lidt tålmodighed. Der kræves ofte flere afleveringer. Store gårde har kæmpemagneter, som de bruger til at trække maskindele, der er faldet ud af halmen. Da du sandsynligvis ikke vil arbejde med store traktorer i din egen have, kan du bruge mindre værktøj:
- Med en konventionel køkkensi befrier du kornet fra jorden.
- En ventilator fører det grove affald væk.
Professionel rengøring
Hvis du jævnligt indbringer høje høstudbytter, er det værd at købe en kornrensemaskine. Du kan vælge mellem følgende modeller. En kombination giver ofte mening:
- skærmrens
- forrenser
- Pre-cleaner aflæsningsstation
- tromle skærmrens