Forbliver tomater grønne i bunden af stilken, selvom de for længst er modne? Så, i den sidste fase af dyrkningen, slog grønne kraver til. Vi forklarer, hvad det er, hvorfor skaden er ufarlig, og hvordan man undgår den.

Forskellige årsager - et umiskendeligt symptom

Grønne kraver indhenter de hjemmedyrkede tomater under sæsonfinalen. Frugterne får ikke den ønskede farve hele vejen rundt. I stedet afsløres en grøn eller gul krave med hærdet kød. Da dette mønster af skade har eksisteret, så længe tomater er blevet plantet, er årsagerne velkendte:

  • for intens udsættelse for solen i forbindelse med varmeopbygning
  • overdreven klemning og beskæring
  • Overdosering af nitrogenstresset gødning
  • overdreven vanding med efterfølgende vandfyldning
  • ubalanceret gødskning i kombination med kalium- og magnesiummangel

Grønne kraver har ikke en chance med tomater

Når først dilemmaet er opstået, er der i øjeblikket ingen behandlingsmuligheder tilgængelige. I opløbet har informerede hobbygartnere dog den bedste chance for at beskytte tomater mod grønne kraver. Vær opmærksom på følgende aspekter af pleje:

  • give skygge i de varme middagstimer om sommeren
  • ignorere husets sydvæg som placering
  • modvilligt punktafgifter og skærer
  • lad ikke jordens pH-værdi falde til under 6
  • undgå kvælstofrig gødskning til fordel for kalium og magnesium
  • Giv fortrinsret til lette frugtsorter som 'Culina', 'Dolce Vita' eller 'Vitella'

Erfaringsmæssigt er frugterne i den yderste del af planten oftere påvirket af grønne kraver. Tættere løv i denne region giver naturlig solbeskyttelse uden straks at kaste frugten ud i egyptisk mørke.

Er inficerede frugter stadig spiselige?

Hvis modne tomater har en grøn krave, er den giftige solanin stadig opløst. Frugterne kan derfor høstes og indtages uden tøven. Grønne kraver får dog kødet til at hærde i det smalle område af stængelbunden. Det er derfor tilrådeligt at skære disse områder ud med en kniv.

tips og tricks

Erfarne hobbygartnere undgår mangelsymptomer hos tomater ved konsekvent at gøde med nældegødning. Denne traditionelle gødning er nem at lave selv i haven. En uønsket overforsyning af kvælstof og den dermed forbundne risiko for green collars forebygges dermed også på en naturlig måde.

Kategori:

Køkkenhave