Hidtil er de næsten ikke fundet i tyske haver, de sorte hindbær. Disse hindbærsorter fra Nordamerika har nogle fordele. Grund nok til at plante sorte hindbær i din egen have.

Oprindelse af sorte hindbær

Sorte hindbær er stadig relativt ukendte på vores breddegrader. Sorterne med de dybsorte, nogle gange mørkelilla frugter kommer fra Nordamerika. Der forekommer de i udyrket form.

Fordele ved sorte hindbærsorter

  • Ingen hindbærbilleangreb
  • Ingen udløbere
  • Nem plukning på grund af kegledannelse
  • Meget jævn frugt
  • Hårdfør plante

Plant sorte hindbær i haven

Stedets forhold og jordbundskrav svarer til dem for sommerhindbær og efterårshindbær.

Meget store, næsten kunstigt udseende frugter vokser på et solrigt sted. Sørg for, at jorden er løs.

Buskene har dog en tendens til at udvikle sig til meget kraftige planter. Planteafstanden i rækken bør derfor være mindst 80 centimeter, endnu bedre en meter. En rækkeafstand på mindst 1,50 meter anbefales.

Høsttid for sorte hindbær

Høsttiden begynder i slutningen af juni og strækker sig afhængigt af sorten ind i juli.

De sorte frugter er ofte dækket af et let gråt slør. Dette er ikke skimmelsvamp!

Når du høster de sorte hindbær, skal du sørge for at bære handsker og langærmet tøj. Stængerne har mange torne, der kan give smertefulde skader.

Skæring af sorte hindbær

Ligesom sommerhindbær producerer sorte hindbær frugt på to år gammelt træ.

Umiddelbart efter høst skæres de høstede skud helt tilbage til jorden.

Om efteråret udføres et plejesnit, hvor overskydende stokke fortyndes. Skudspidserne bør også forkortes noget.

Pleje af sorte hindbær

De meget langt voksende skud er et karakteristisk træk ved den sorte hindbær. De bliver op til fire meter lange og har masser af rygsøjler.

Stængerne skal fastgøres til et espalier, så de ikke hænger på jorden.

Læg alternativt stokkene oven på hinanden, så de danner en tæt hindbærhæk. Men så er det sværere at plukke frugten.

Formering af sorte hindbær

Sorte hindbær danner ikke løbere. De ganges ved at sænke skudspidserne.

For at gøre dette skal du i efteråret lægge nogle spidser fra stokkene på jorden og dække dem med moden kompost.

Om foråret udvikles nye planter fra toppene. Når flere par blade er vokset, kan frøplanterne skilles fra moderplanten. Plant dem ud på et solrigt sted senest i efteråret.

tips og tricks

Hvis du vil dyrke en uigennemtrængelig hæk, er sorte hindbær ideelle. De lange stænger bliver så lange og tætte, at ingen kan komme igennem. De danner ingen sporer, så de kan også bruges som hindbærhæk til at skille dem fra naboerne.

Kategori:

Køkkenhave