Det falske jordbær har allerede narret mange hobbygartnere, fordi det til forveksling ligner et dyrket jordbær. I lyset af dens fortryllende skønhed er der ingen, der bliver stødt over, at dens frugter ligner jordbær. Er falske jordbær spiselige?
Fristende sundhed
Spotjordbær og havejordbær kommer begge fra rosenfamilien. Selvom begge planter producerer spiselig frugt, er deres niveau af spiselighed meget forskellig. Det falske jordbær kommer ikke i nærheden af den fristende fornøjelse af saftigt-søde dyrkede jordbær. Den kan ikke engang holde et stearinlys til de små vilde jordbær. Det er jo ikke giftigt og derfor spiseligt, dog med en meget bitter smag.
Optik top smag
Manglen på deres uappetitlige aroma kompenserer for det falske jordbær med forførende egenskaber, der er behagelige for øjet. Gartnere introducerede derfor det indiske falske jordbær til Europa fra Sydøstasien for mere end 200 år siden. Da prydplanten er fremragende til at sprede sig gennem løbere, findes den ofte i naturen. Disse egenskaber retfærdiggør den høje popularitet af et indisk falsk jordbær i prydhaven:
- sarte foldere i et smukt roset arrangement
- gyldengule blomster fra maj til oktober
- delikat duft tiltrækker sommerfugle og humlebier
- dekorative, knaldrøde frugter om sommeren og efteråret
Da det falske jordbær trives i næsten enhver jord, pryder det selv problematiske steder med evige blomster. Under træer fungerer den som et smagfuldt bunddække eller giver den triste indre gårdhave en eventyrlig karakter. Dens stærke løv modstår de frostklare temperaturer langt ind på vinteren. Her driver de glitrende dugdråber om morgenen den vinterlige melankoli væk. Hvem bekymrer sig om den bitre smag af et falsk jordbær?
tips og tricks
Det falske jordbær afsløres straks som sådan af en særlig egenskab. Deres frugter peger altid mod himlen, mens vilde jordbær og havejordbær hænger ned.