Kirsebærtræerne kræver store mængder næringsstoffer hvert år for at vokse, blomstre og bære frugt. Få jorde har naturligt nok næringsreserver. Det meste af tiden skal gartneren hjælpe til ved at gøde.
De næringsstoffer, som fjernes fra jorden af kirsebærtræerne, bliver kun delvist tilbageført til jorden gennem naturlige nedbrydningsprocesser. For at fremme varig vækst og udbytteevne for kirsebærtræerne skal gartneren tilføre næringsstofferne igen gennem gødskning. Det er de fire kernenæringsstoffer: nitrogen, kaliumchlorid, fosfor og kalk. Manglen på nogle af disse næringsstoffer fører til mangelsymptomer.
Ved mangel på nitrogen aftager væksten i længden, bladene forbliver små og får en gullig-grøn farve. Et konstant overskud af nitrogen fører til en overvægt af skudvækst og et fald i dannelsen af blomsterknopper. Kaliummangel afspejles hovedsageligt i utilstrækkelig modstandsdygtighed over for sygdomme og frost. En mangel på fosfor er mærkbar i den forsinkede frugtdannelse. Kalk løsner tung jord, mens let jord forbedrer dens vandbalance.
Organisk gødning
Ved organisk gødning forstås rådne rester af planter og dyreudskillelser. Planteaffald af enhver art, der samles på en kompostbunke, får intensivt jordliv til at nedbrydes, og affaldet bliver til humus. Ko- eller hestegødning bruges som dyreekskrementer i haven.
mineralsk gødning
Mineralsk gødning er naturligt forekommende eller industrielt fremstillede salte, der indeholder en eller flere plantenæringsstoffer. De såkaldte hel- eller blandede gødninger, som indeholder flere kernenæringsstoffer og vigtige sporstoffer i et forhold, der er gunstigt for planterne, kan godt bruges.
Tid og gennemførelse af befrugtning
Organisk gødning bør ikke arbejdes for dybt ind på træskiven sidst på vinteren. Gå frem som følger med mineralgødningen:
- nitrogenholdig gødning gives i marts/april for at fremme skudvækst og omkring begyndelsen af juni for at fremme dannelsen af blomsterknopper,
- gødning indeholdende kaliumchlorid og fosfor anvendes om vinteren (november til februar),
- efter et stærkt udbytte skal kirsebærtræet forsynes med fuldgødning.
tips og tricks
Jorden under kirsebærtræerne kan også forbedres med grøngødning. Sidst på sommeren sås visse etårige planter på træskiven, og resterne arbejdes ned i jorden det følgende forår.