Stor eller ægte Speik, Lavengel eller Lafengel, spikenard, spikenard, flettede blomster eller brainweed, spikenard, nerveurt, piggede eller piggede blomst… den populære duftende busk lavendel er populært kendt under mange navne. Mindre kendt er dog, at den mest blå til violet blomstrende busk findes i en lang række arter og varianter. Her finder du en liste over de vigtigste lavendeltyper.

Ægte lavendel (Lavandula angustifolia)

Ægte lavendel, en busk med sølvgrå duft, er ret ukrævende i dyrkningen. Den elsker tør, let kalkholdig jord og har brug for meget sol. Den buskede plante tåler også et hårdt klima ret godt, så den kan dyrkes udendørs, især i vindyrkningsområder - naturligvis forudsat at der sørges for passende vinterbeskyttelse. Den ægte lavendel fås i adskillige racer med forskellige blomsterfarver. Udover den klassiske lavendelblå findes der også varianter med lyseblå, violette, lyserøde eller endda hvide blomster.

Tandlavendel (Lavandula dentata)

Tandlavendel bliver lidt højere end ægte lavendel. Den kraftigt buskede og forgrenede halvbusk kan nå en højde på mellem 50 og 90 centimeter. Dens blomster, der vises mellem juni og august, har en karakteristisk lyseblå farve. Ligesom de andre lavendeltyper har tandlavendel også brug for god vinterbeskyttelse i barske klimaer. Krukkerne skal overvintres et lyst og køligt sted. Denne art er meget velegnet til pottekultur. De unge blade egner sig kun som krydderi i begrænset omfang og i små mængder, mens tørrede blomster er skønne som fyld til duftsække, til potpourris og som pynt til desserter. Den tandede lavendel skylder sit navn til dens ejendommelige fortanning på bladene.

Provence lavendel (Lavandula x intermedia)

Provence lavendel med sin typiske duft og meget intense aroma bruges som ægte lavendel. Det er en krydsning mellem forskellige arter af lavendel dyrket i adskillige varianter, hovedsageligt i det sydlige Frankrig. Planterne bliver mellem 30 og 60 centimeter i højden og blomstrer i en prangende, blålilla farve fra juni til august. Provence lavendel elsker varme og har derfor brug for god vinterbeskyttelse. Blomsterstilkene bør først høstes, når de er helt åbnet.

Varianter af Provence lavendel

  • Alba (store, kraftige, hvide blomster)
  • Bleu de Collines (kompakt, blomstrende, intenst duftende)
  • Blå dværg (kompakt, langstilket, velegnet som hæk)
  • hollandsk (lange blomsterstilke, lilla-blå blomster)
  • Felibre (produktiv blomst med rige lilla blomster)
  • Grosso (velkendt sort med lange stængler og mørkelilla blomster)
  • Julien (langsomt voksende, lilla blomster)
  • Speciale (frodig vækst, sent blomstrende med lilla blomster)
  • Sumian (store lavendelblå blomster)

Spiky lavendel (Lavandula latifolia)

Speik lavendel er en kraftigt voksende busk, der kan nå en højde på mellem 80 og 100 centimeter og kaldes derfor stor lavendel. Dens stærke aroma minder om kamfer. Speik lavendel er ret ufølsom over for kulde, men vinterbeskyttelse anbefales i barske klimaer. Denne art bruges som nummeret lavendel. I destillationen har Speik-lavendelen dog det højeste olieudbytte.

Fransk lavendel (Lavandula stoechas)

Den cremede lavendel har smalle, grønne blade og en afrundet, cylindrisk blomsterstand med en tot af lilla-rosa eller hvide blomster på toppen. Ligesom ægte lavendel har denne type en krampeløsende og afslappende effekt. Lavendel er kun egnet til dyrkning i potter, selvom disse bør overvintres et let og køligt sted. Med deres søde duft af kanel og kamfer er de tørrede blomster ideelle til teblandinger.

tips og tricks

Et lavendelbad er afslappende og vidunderligt forfriskende på samme tid. Det kan du selv lave af 50 gram tørrede blomster, som du skolder med en liter kogende vand. Lad brygget trække i cirka 15 minutter og si blomsterne. Du kan blot tilføje lavendelvandet til dit badevand.

IJA

Kategori:

Urter