I Provence er det sædvanligt kun at skære lavendel, efter at den er blomstret - dette er normalt tilfældet omkring midten til slutningen af august. Imidlertid bør falmet lavendel ikke beskæres så sent i Tyskland, ellers udvikler den mindre modstandsdygtighed over for vinterkulden.
Skær lavendel senest i begyndelsen af august
I tyske haver er lavendel topiær om foråret, før de første skud vises. Dette er normalt tilfældet i april. Det er bedre ikke at skære om efteråret for ikke at svække planten yderligere før vinterens begyndelse. Beskæring efter blomstring finder sted i slutningen af juli, senest i begyndelsen af august - så når lavendelen stadig at udvikle en anden blomst i stedet for at lægge sin energi i frøproduktion. Endelig, med blomstringen, stopper også dannelsen af nye skud. Når blomsterne klippes, fjernes kun de falmede skud.
tips og tricks
Ældre lavendel bør ikke beskæres så meget som unge, for planten vil ikke spire igen fra de nederste, træagtige dele.
IJA