Når du sår merian, skal du ikke være for generøs. Urten er så smagfuld, at du kun behøver et par blade for at forfine en ret. Alt du skal gøre er at beslutte, om du vil plante enårig merian eller toårig oregano.

Så merian eller oregano

Merian i sin dyrkede form er ikke hårdfør. Den dyrkes derfor som en etårig urt og sås på ny hvert år.

Oregano, vild merian, tåler også lave minustemperaturer. Du kan holde den i haven i to år.

Den rigtige placering

Merian kan lide det solrigt og varmt. Et sted i direkte sol passer det rigtig godt, det bliver særligt aromatisk.

Merian er uforenelig med timian og sig selv. Vælg derfor et sted, hvor der ikke har været plantet merian i mindst tre år.

Forbered jorden

  • løsne jorden
  • fjerne ukrudt
  • Bland eventuelt lidt moden kompost i

Merian kan også klare meget mager jord. Hvis du vil tilføje flere næringsstoffer til jorden, kan du overveje at tilføje moden kompost før såning. Senere tåler merian ikke længere gødning.

For at så merian skal du kun forberede et lille stykke bed, da du kun skal bruge et par planter for at høste nok friske krydderurter.

Indendørs kan krydderiet dyrkes på en varm vindueskarm fra februar og plantes udendørs fra maj.

Pas på frøet ordentligt

Merian skal have en minimumstemperatur på 15 grader for at spire. Så kun udendørs efter ishelgenerne.

Spred frøet bredt. Da merian har brug for lys for at spire, må frøet ikke dækkes. Hold den fugtig med en sprayflaske, så den ikke blæser væk i vinden.

Sørg for tilstrækkelig fugt, indtil frøet kommer frem. Når planterne er mellem to og fire centimeter høje, trækker du de svageste ud og efterlader kun en til tre stærke planter.

tips og tricks

Du kan høste den første merian allerede efter to måneder. Før blomstringen er bladene særligt aromatiske, men du kan til enhver tid skære frisk merian til efteråret.

Kategori:

Urter