Sætter du pris på den eksotiske citronsmag og det karakteristiske præg, som citrongræs giver til asiatiske retter? Hvis du altid vil have friskhøstet citrongræs ved hånden, kan du sagtens selv dyrke det asiatiske krydderi og høste det fra vindueskarmen eller altanen, hvis det er nødvendigt.
Rod købte stilke i et glas vand
Du kan få frisk citrongræs i mange supermarkeder eller i asiatiske butikker. Læg nogle af stilkene i vand på cirka to centimeter dybt, og stil glasset et varmt og lyst sted. Efter cirka en uge begynder ømme rødder at spire. Så snart rødderne har nået en længde på to til tre centimeter, kan du flytte citrongræsset til en urtepotte med næringsrig jord.
Dyrk citrongræs fra frø
Du kan få citrongræsfrø til selvdyrkning i enhver velassorteret plantehandel. Gå frem som følger ved såning:
- Fyld potter med pottemuld.
- Spred frøene på jorden og tryk lidt ned.
- Fugt forsigtigt med en sprøjte.
- Dæk plantekassen med en emhætte eller en gennemsigtig plastikpose (drivhusklima).
- Luft dagligt for at undgå mug- eller rådvækst.
- Citrongræs er en varm kim og spirer kun ved temperaturer over 20 grader Celsius.
Nye stauder efter opdeling
Måske har venner en stærkt voksende citrongræsstaude, som du kan dyrke nye planter af ved at dele. Det rigtige tidspunkt for deling er forår eller efterår, når planten bevæger sig udendørs eller bringes indendørs igen til vinteren.
- Tag citrongræsset ud af plantekassen.
- Klip først udendørs planter ud rundt omkring og løft dem op af jorden med gravegaflen.
- Hvis det er muligt, skal du forsigtigt trække rødderne fra hinanden med hånden og adskille dem i individuelle stykker.
- Du kan også klippe tæt tilgroede rodkugler op med en saks.
- Fjern døde plantestoffer.
- Placer planterne i næringsrig jord og vand.
Når du deler, skal du passe på ikke at beskadige rødder og løg så meget som muligt. Citrongræs er ret følsomt disse steder, og ofte vokser der ikke nye stilke fra beskadigede roddele.
tips og tricks
Spiringshastigheden af citrongræs er lav og er kun 40 til 60 procent. Derfor kan frøene spredes relativt tæt. Du kan skille frøplanter, der er for stramme, så snart de har nået en størrelse på omkring ti centimeter og fortsætte med at dyrke dem i små potter.
SKb