Den oprindelige burnet, som er botanisk korrekt faktisk kaldet small burnet eller Sanguisorba minor, er næsten glemt i dag – helt forkert, for den meget aromatiske og sunde urt vokser i næsten alle haver.
Solrigt, men ikke for tørt
Først og fremmest: brænderen elsker solen og foretrækker derfor et solrigt til delvist skygget sted. Det skal dog være så let som muligt, men under ingen omstændigheder for tørt, ellers vil bladene ikke udvikle meget aroma. Derfor er jorden i bedste fald fugtig, men ikke våd, for som så mange planter kan brænderen ikke lide vandfyldning. Det er også en fordel, hvis jorden er så næringsrig (humus) og løs som muligt. En pH-værdi i det alkaliske område er ideel, da brænderen har brug for ret meget kalk.
tips og tricks
Planten skal altid vandes nedefra, ellers er den ret modtagelig for angreb med dunet meldug. Det samme gælder i øvrigt også, hvis bladene ofte holdes fugtige på grund af øget nedbør.
IJA