Salvie findes i omkring 900 forskellige arter. Der skelnes mellem etårige og flerårige sorter, underbuske og buske samt pryd- og lægeplanter.
Prydsalvie 'alba' imponerer med sin smukke hvide blomst
Generelle karakteristika for prydsalvie
Mange typer salvie kommer fra Asien eller Sydøsteuropa. Er en- eller flerårige stauder, der i gennemsnit bliver op til 50 cm høje. Der er dog også sorter, der når næsten en meter i højden. De lange stængler af prydsalvie er firkantede og træagtige i bunden. Blomsterlysene består af mange små blomster og er et attraktivt blikfang i bedet over længere tid (blomstrer ofte fra juni til oktober). Nogle varianter udstråler en behagelig duft.
Blomsterne kommer i grundfarverne violet, blå, rød og hvid, selvom der allerede eksisterer et uendeligt antal farveblandinger og bliver udvidet med nye racer.
Mangfoldigheden af sorter
Den mest kendte sort er nok steppe- eller lundsalvie, som imponerer haveejeren med sin behagelige duft, lange blomstringsperiode og imponerende blomsterlys. Steppesalvie kommer oprindeligt fra det østlige Centraleuropa, men er nu også hjemmehørende her.
Som klassiker blomstrer den blå, som sorten Blauhügel, eller violetblå, som sorten Ostfriesland. Sorten 'Ametyst' blomstrer i en meget delikat lilla (næsten lyserød), sorten Schneehügel blomstrer i ren hvid.
Andre varianter:
- Berggarten, kompakt vækst og brede blade
- Alba, med rene hvide blomster
- Rosea, med lyserøde blomster
- Caradonna, mørkeviolette blomster i juni/juli og september, meget mørke stilke, hårdføre, op til 50 cm høje
- Viola Klose, mørkeviolette blomster i maj og juni, anden blomstring muligt i september, hårdfør, op til 40 cm høj
- Rosevin, med mørke lyserøde blomster og bordeaux bægerblade i juni/juli, anden blomstring i september, hårdfør, flot ledsager til hvide og lyserøde roser
- Snow King, med hvide, store blomster om sommeren, 60 cm høj, har brug for vinterbeskyttelse
- Maj til september med meget mørkeblå blomsterpanik, op til 40 cm høj
- Negrito, med mørkeviolette blomster, ret lav, kun 25 cm høj, blomster fra maj til oktober
- Pusztaflamme, med mørke lyserøde blomster fra juni til september, 40 cm høj
- Rügen, med mørkeblå blomster fra juni til august, op til 40 cm høj
- Wesuwe, med violette blomster fra juni til august, god kontrast til de mørkegrønne blade, op til 45 cm høje