Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Der er mange grunde til at tørre planter. For eksempel er der lægeurter, hvis aktive ingredienser er tilgængelige hele året rundt. Eller smukke blomster, der bringer særlige minder frem. Tørring holder os den ønskede plante, men den skal også være dygtig.

Blomster eller blade tørrer ofte godt i luften

Vent på det bedste tidspunkt at høste

For hver type plante er der tidspunkter, der er mere velegnede til at plukke end andre. Med lægeurter bestemmer både årstiden og tidspunktet på dagen koncentrationen af de aktive ingredienser. Med blomster er det vigtigt, at de hverken er lukkede knopper eller halvvisne.

Hvilke dele af planter kan tørres?

Hvilke dele af planten der tørres afhænger af den påtænkte anvendelse. I princippet er alle dele af en plante velegnet til tørring: rødder, stængler, blade, blomster og frugter. Hele eksemplarer, selvfølgelig.

Vælg fejlfri plantedele

Det friske plantemateriale skal være af den bedst mulige kvalitet, så tørreresultatet er overbevisende og effektivt.

  • kun tørre sunde planter
  • hvis muligt fra økologisk jordbrug
  • begynde at tørre umiddelbart efter plukning

Hvordan kan planter tørres?

Planter kan lufttørres, ovntørres, mikrobølgetørres eller tørres i en fødevaredehydrator. Hvis tørrede planter er beregnet til konsum, bør en skånsom tørringsmetode vælges.

  • Lægeurter tørrer bedst i luften
  • hængt på hovedet et luftigt og varmt sted
  • Blomster brugt som dekoration bevarer deres duft i ovnen
  • Mikroovn for hurtige resultater
  • når kun plantens udseende tæller
  • en dehydrator tørrer automatisk

temperatur og tørretid

Tørretiden afhænger af plantedelenes størrelse og tykkelse samt den valgte tørremetode. Det kan derfor ikke præcist kvantificeres på nuværende tidspunkt. Under alle omstændigheder bør det med jævne mellemrum kontrolleres, hvor langt planterne er tørret.

For den skånsommest mulige tørring bør temperaturen ikke overstige 50 grader Celsius.

Tilpas tørring til planten

Mangfoldigheden af planter er enorm, så det er umuligt for alle nøgledata for optimal tørring at gælde for alle planter. Plantespecifik information er nødvendig for at sikre, at den tørrede plante er, hvad du ønsker, den skal være.

opbevaring og holdbarhed

Tørre planter har lang holdbarhed, men bør ikke altid opbevares i det uendelige. Deres aktive ingredienser nedbrydes over tid, og det samme gør aromaen. Et køligt og tørt opbevaringsområde giver en vis beskyttelse i denne henseende.

Tørre dekorationer kan derimod opbevares, så længe du nyder dem.

Havejournalens friskhed ABC

Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?

Havejournalens friskhed ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil til selv at printe ud

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Urter