Det sene efterår - altså medio til slutningen af oktober - er det rigtige tidspunkt at anvende mineralgødning som kalk-, magnesium-, kalium- eller fosfatgødning, hvis det er nødvendigt. Dette er dog som udgangspunkt kun nødvendigt, hvis en jordprøve viser, at indholdet af kalium eller magnesium eller pH-værdier er for lave. I dette tilfælde anbefales langsomtvirkende gødning som potaskemagnesia (patentkali) og kulsyreholdige alger eller dolomitkalk for en varig forbedring.
Mineralgødning kan gives til haven indtil slutningen af oktober
Hvilke mineralske gødninger er tilgængelige, og hvordan de virker
Mineralsk gødning er nogle gange under generel mistanke for at være "kunstgødning" eller endda "dårlig kemi". Dette er ikke korrekt, fordi de fleste næringsstoffer såsom kalium eller magnesium forekommer i naturen hovedsageligt eller kun i mineralsk form, det vil sige som en bestanddel af bjergarter. Sådan opnås størstedelen af råvarerne til mineralsk gødning i minedrift. Hvis de kun knuses (f.eks. males), udvikler især kalk- og kaliumgødning kun deres virkning meget langsomt, men så meget desto mere bæredygtigt. Af denne grund bør sådanne mineralske gødninger allerede påføres om efteråret, så de kan udvikle deres fulde effekt i den næste sæson.
fosfor
Gødningsformen af fosfor er fosfat (P2O5). Dette næringsstof er meget vigtigt for blomster- og frugtdannelse samt rodvækst og energiomsætning. En mangel påvirker ikke kun frugtens udvikling (og dermed høsten!): Planterne forbliver ofte små, virker underligt stive og bladene bliver mørke til snavset grønne, nogle gange endda rødlige. Et overskud af fosfor hæmmer på den anden side optagelsen af andre næringsstoffer som nitrogen, jern og zink og kan alvorligt forurene vandområder, hvis de skylles ud.
kalium
Kalium (K) gødes som et kaliumsalt. Det spiller en meget vigtig rolle i vandbalance og massetransport, styrker plantevæv og øger modstandsdygtigheden over for kulde og patogener. Med kaliummangel lysner bladspidserne og kanterne og bliver derefter brune, begyndende på de ældre blade. Desuden krøller bladene ofte sammen, og planterne virker slappe og visne. Et overskud af kalium i jorden hæmmer derimod optagelsen af magnesium og calcium.
magnesium
Magnesium (Mg) er en vigtig byggesten af bladgrønt, fremmer opbygningen af protein og andre metaboliske processer. Ved mangel bliver de ældre blade først gule, senere brunlige; bladårerne forbliver derimod grønne. Et overskud af magnesium i jorden er meget sjældent. Men når det opstår, kan det forstyrre calciumabsorptionen.
calcium
Calcium (Ca), hovedbestanddelen i kalk, er vigtig for vandbalancen og forskellige stofskifteprocesser i planten. En direkte kalciummangel (hvor unge blade gulner og skudspidserne springer af) er ret sjælden. Mange gartnere kender dog til blomstrende råd på tomater og peberfrugter, hvor frugten i starten har en vandig plet, der senere bliver sortbrun til grå i toppen. Det samme kan ske med zucchini og græskar. Den vigtigste udløsende faktor hertil er en dårlig tilførsel af calcium – normalt ikke på grund af mangel i jorden, men fordi en ujævn vandforsyning eller overdreven gødskning med andre næringsstoffer (især kvælstof) hæmmer transporten af calcium til frugten. Derudover er kalk, især i form af kalk, vigtig for jordens pH og jordens struktur.
Tips
Selvom planter kun har brug for små mængder spornæringsstoffer som bor, jern, kobber, mangan, molybdæn og zink, er de lige så essentielle som de vigtigste næringsstoffer.