Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Vi skylder hende velsmagende cikorie, sprød radicchio og lækre Muckefuck, den klassiske kaffeerstatning. Den almindelige cikorie inspirerer også med klare blå stråleblomster i den naturlige have. Læs med her, når Cichorium intybus sætter sine blomster på.
Cikorie blomstrer uafbrudt hele sommeren
Charmerende blomstring varer hele sommeren
Den almindelige cikorie er en af de toårige planter. Som følge heraf danner den en basal bladroset i det første år. I det følgende år stiger en op til 150 cm høj blomsterstand med lysegrønne, lancetformede blade fra den. Fra juni til oktober tiltrækker de lyseblå stråleblomster travle bier, humlebier og sommerfugle til at formere sig ved selvsåning.
Individuelle blomster lever i en dag
Det er karakteristisk for cikorie, at den bliver ved med at producere nye blomster over den lange blomstringsperiode, langt hen på efteråret. En enkelt blomst åbner sig kun om morgenen for at puste sit blomsterliv ud om eftermiddagen.