Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Rød kornel (Cornus sanguinea), også kendt som blodrød kornel, smuk blomstrende kornel eller hornbusk, er en tre til fem meter høj busk med karakteristiske røde grene. Den udbredte busk viser sine flade, hvide blomsterskærme i maj til juni, hvorfra der udvikles små, sorte stenfrugter til efteråret. Mangen uoplyst samler forveksler kornel med hyld.
Frugterne af den røde kornel kan laves til marmelade
Korneler er kun lidt giftige for mennesker
Både blade og bark, men også rødderne indeholder stoffet cornin, som er lettere giftigt for mennesker og kan give diarré og mavesmerter, især hos børn. Ifølge oplysninger fra informationscentret mod forgiftning på Universitetshospitalet Bonn er frugterne af den røde kornel ikke giftige, når de er rå, men uspiselige. Kogte, men de kunne forarbejdes til frugtjuice eller marmelade. På den anden side kan de behårede blade, som er belagt med calciumcarbonat, forårsage udslæt hos følsomme mennesker som følge af berøring af dem.
Tips
Rød kornel er en vigtig bi-græsgang, og dens frugter tjener som fødekilde for mange vilde fugle. Planten er kun farlig for små kæledyr som marsvin, hamstere eller kaniner.