Aloe vera er ikke kun en dekorativ prydplante, men også en gammel lægeplante. Det bruges stadig i dag til hudpleje og til behandling af hudskader og sygdomme. Aloe vera gel fryser godt.

Aloe vera er let at fryse

Aloe vera dyrkes nu i vid udstrækning i monokultur rundt om i verden. Planten, som alle slags helbredende kræfter tilskrives, har spillet en stor rolle i fremstillingen af kosmetik samt mad og kosttilskud i nogle årtier.

I Tyskland kan den varmeelskende aloe vera kun dyrkes som stueplante. Indendørs aloe vera blade kan bruges til at opnå gel egnet til ekstern og intern brug.

Vind aloe vera gel

Bladene af en sund aloe vera kan høstes regelmæssigt uden at skade planten. Hertil bruges de store yderblade. Når du høster, fortsæt som følger:

  • skær bladet med en skarp kniv så tæt som muligt på bunden,
  • rejs bladet lodret og lad den gule, bittersmagende saft dræne helt af,
  • skær derefter bladet i stykker,
  • halver individuelle bladstykker på langs,
  • skrab gelen ud med en ske.

Opbevar aloe vera gel

Grundlæggende anbefales det - som med frugt og grøntsager - at bruge den opløste gel fra aloe vera frisk. Ikke desto mindre er mængden, der opnås fra et enkelt blad, normalt for stor til øjeblikkelig forbrug, så spørgsmålet om, hvordan man konserverer det, er uundgåeligt.

Både bladene og gelen fra aloe vera kan bekvemt fryses uden væsentligt tab af de værdifulde aktive ingredienser. De frosne bladstykker fjernes enkeltvis og bruges straks eller optøs. Den frosne gel er behageligt kølende på huden, især når den er solskoldet eller klør. Den opløste gel kan også konserveres i form af isterninger, eventuelt med tilsætning af et par dråber citronsyre for bedre holdbarhed.

Tips

Den friske eller frosne aloe vera gel kan røres i drinks, yoghurt eller smoothies til intern brug. 1-3 spsk om dagen er tilstrækkeligt til at have en god effekt på fx fordøjelsen.

Havejournalens friskhed ABC

Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?

Havejournalens friskhed ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil til selv at printe ud

Kategori:

Indendørs planter