Menneskeskabt gødning er problematisk af mange årsager, herunder i hobby- eller hjemmehaver. Et økologisk og omkostningseffektivt alternativ er derimod stenmel, selvom dette strengt taget ikke er en gødning. I denne artikel kan du finde ud af, om og hvordan du kan gøde med sten.

Stenmel er en gødning, der hjælper med at forbedre jordkvaliteten

Indholdsfortegnelse

Vis alt
  1. det væsentlige kort fortalt
  2. Hvad er stenmel?
  3. brug
  4. dosering
  5. købstips
  6. Forskellige typer stenstøv
  7. fremstilling
  8. sammensætning og ingredienser
  9. virkemåde
  10. Ofte stillede spørgsmål
  11. Hvorfor tilsættes stenmel til plantegødning?
  12. Kan man selv spise stenmel?
  13. Hjælper stenmel også mod buksbomølen?

    14. At spise sten er sundt! Stenmel rig på mineraler (14,13€) og primært stenmel er sundt for planter og mennesker.

    det væsentlige kort fortalt

    • Stenmel er fint formalede sten, der forsyner planter med mineraler
    • Stenmel er ikke en gødning, men et jordtilsætningsstof
    • Afhængig af jorden bearbejdes 100 og 500 gram pr. kvadratmeter en gang om året; blanding med kompost er en almindelig praksis

    Hvad er stenmel?

    Som navnet antyder, er stenpulver meget fint formalede sten. Disse har en partikelstørrelse på mindre end 0,2 millimeter og er ideelle til at forbedre jorden og forsyne planterne med værdifulde mineraler. Det pulverformige mel er for det meste lavet af basalt, granit, diabas eller anden plutonisk sten, men lermineraler og kalksten bruges også i møllen. Stenbruddene og Tyskland producerer omkring fem millioner tons hvert år og giver dermed værdifuldt økologisk materiale.

    Stenmel bruges som jordtilsætningsstof, hvis ingredienser tjener til at forbedre jordens sammensætning og dermed indirekte til at forsyne planter. Afhængigt af kildebjergarten består pulveret af omkring 80 procent kiselsyre (styrker planterne mod sygdomme og skadedyr) og aluminiumoxid (mellem otte og 35 procent) og andre sporstoffer og vigtige mineraler. I øvrigt var stenmel lavet af vulkansk aske/lava eller ler allerede kendt som jordforbedringsmiddel i den romerske oldtid.

    Lovlig regulering

    Ifølge den gældende gødningslov i Tyskland er de forskellige mineralpulvere opført som jordtilsætningsstoffer og adskiller sig derfor fra gødning. Jordtilsætningsstoffer defineres som "stoffer uden væsentligt næringsindhold", der dog har til formål at "påvirke jorden biotisk, fysisk eller kemisk" med det formål at gøre fx gødning mere effektiv. Samme regulering gælder i Østrig, kun Schweiz nævner især magnesiumpulver som gødning i EVD-bekendtgørelsen om markedsføring af gødning.

    baggrund

    Forskellen mellem primært stenmel og stenmel

    Både stenmel og primært stenmel er kommercielt tilgængelige, hvilket nogle gange fører til forvirring. Faktisk er de anvendte sten på ingen måde af forskellige aldre, i stedet er forskellen i sammensætningen af melene:
    • grundfjeldsmåltid: består udelukkende af diabas eller basalt
    • stenmel: Blanding af forskellige stentyper såsom granit, skifer, kvartsit, marmor eller syenit

    Som følge heraf er de forskellige meltyper også forskellige i deres ingredienser, da startstenene hver især har en forskellig sammensætning af de mineraler, de indeholder.

    Tips

    Stenmel kan i øvrigt laves af enhver sten, men det er ikke alt, der egner sig til plantegødskning. Strengt taget er sand for eksempel også et naturligt stenpulver.

    brug

    Selv de gamle romere brugte stenpulver til at gøre deres jord mere frugtbar. I dag bruges mineralmaterialet på mange forskellige måder.

    I landbruget

    Kolonigartnere blander ofte stenstøv med kompost

    Stenmel bruges mere og mere i økologisk landbrug, især da forskellige undersøgelser fra Nordrhein-Westfalens landbrugskammer har vist, at høstudbyttet kan øges på denne måde. Stenmelet tilsættes normalt gødning eller husdyrgødning, så planterne samtidig tilføres en balanceret tilførsel af næringsstoffer. Kolonigartnere blander derimod gerne kompost med stenstøv af samme grund.

    I haven

    I haven bør du arbejde stenmel ned i jorden en gang om året, når du graver. Afhængig af jorden og typen af stenstøv bør der bruges mellem 100 og 500 gram per kvadratmeter. Hvor meget du faktisk har brug for afhænger af følgende faktorer:

    • jordtype: leret, sandet eller blandet jord
    • PH værdi: sur, neutral eller basisk
    • plantning: Hvilke planter skal dyrkes, svage, mellemstore eller store forbrugere?

    Bemærk, at plantearter, der vokser på sur jord, såsom rhododendron eller azalea, ikke bør tilføres stenmel, eller kun meget lidt, da dette får pH-værdien til at stige. Melene egner sig dog rigtig godt til planter, der spiser meget, såsom tomater, da der på sigt tilføres vigtige mineralske næringsstoffer til jorden, og den udvaskes mindre.

    Følgende video viser, hvor alsidige anvendelsesmulighederne er i haven, i højbedet og også i havedammen:

    Youtube

    Tips til brug i haven

    Følgende tips hjælper dig med at bruge stenmel korrekt i haven:

    • Basaltmel er velegnet til næsten alle havejord.
    • Til sandjord bør du bruge bentonit.
    • Kalkstensmagnesium er velegnet til sur jord.
    • Påfør stenmelet om foråret eller efteråret.
    • Arbejd det overfladisk ned i jorden med riven.
    • En tidligere og indarbejdet grøngødning forbedrer effekten.
    • Det samme gælder et vegetabilsk muldlag.
    • Når du forbereder komposten, skal du tilføje stenstøv for at fremskynde rådnende processen.
    • Med plantegødning binder en håndfuld stenmel ubehagelige lugte.
    • Støv planternes blade med stenpulver, især efter et regnskyl eller om morgenen, for at beskytte dem mod svampesygdomme og skadedyr.

    Til buske

    Hvis nytteplanter og frugttræer regelmæssigt forsynes med stenmel, kan udbyttet øges mærkbart. Det skyldes ikke kun tilførslen af mineraler og sporstoffer, men frem for alt planternes bedre sundhed. Midlet holder skadedyr og sygdomme væk og er særligt effektivt, hvor der ikke findes midler godkendt til hushaver mod mange planteskadedyr. For at styrke træerne bør du blande stenmelet med lidt vand og hælde træerne direkte på rodområdet. Det samme gælder de ellers så modtagelige roser.

    dosering

    Mængden af stenmel afhænger af typen af jord, men afhænger også af det valgte produkt. Producenterne giver specifikke doseringsinstruktioner på emballagen, men der er visse anbefalinger:

    • Kalkholdig jord: op til 150 gram pr. kvadratmeter
    • sur jord: 200 til 300 gram pr. kvadratmeter

    Om du påfører melet fortyndet eller rent, har dog ingen indflydelse på doseringen.

    Tips til køb af passende stenmel

    I princippet giver indkøb af stenstøv også mening i hobbyhaven, da man bruger mindre gødning og også stort set kan undvære brug af sprøjtemidler. Stenstøv fås normalt i poser, der vejer 2,5, 5 eller 10 kg, selvom du kan vælge den større mængde - materialet kan trods alt ikke ødelægges. Sørg dog for at opbevare det på et tørt sted! Vælg helst lavamel, da dette har den højeste andel af jern og andre sporstoffer.

    Ønsker du at sætte kalkfølsomme planter i haven, anbefales stenstøv med lavt kalkindhold.

    Forskellige typer stenpulver og deres anvendelsesområder

    På dette tidspunkt vil vi kort introducere dig til havens vigtigste stenstøv og forklare, i hvilke områder det bedst kan bruges.

    grundfjeldsmåltid

    Forhistorisk stenpulver består normalt af diabas eller basalt, begge typer med en lignende sammensætning af mineraler og sporstoffer. Diabasmel indeholder dog lidt mere calcium og bruges derfor ofte til alt for sur jord. Forsuring er forårsaget af forkert gødskning, hvor mineralgødning tilføres i for store mængder eller med forkert sammensætning. Du kan dog bruge primær stenmel ikke kun til jordsanering, men også som komposttilsætning eller som tilsætning til nældegødning og anden plantegødning. Det fine materiale binder lugt og sørger for, at der er mindre lugt i haven. Melet understøtter også mikroorganismerne i deres aktiviteter på komposten, så komposten nedbrydes hurtigere.

    lava mel

    Med hensyn til dens kemiske sammensætning ligner lavapulver primært stenpulver – alle typer er trods alt vulkansk sten – men det indeholder større mængder sporstoffer som jern. Af denne grund er den særdeles velegnet til at levere afgrøder, der forbruger meget (f.eks. tomater) og til en smuk græsplæne.

    zeolitmel

    Dem, der bruger zeolitmel, sparer på gødning

    Zeolit er et helt specielt materiale, fordi det forbedrer jordens lagringsevne markant og dermed kan øge effekten af gødskning. Fordelen ved dette er, at brugen af zeolitmel hjælper dig med at spare på gødningen. Men pas på: Med en pH-værdi på 8 har zeolitmel et højt basisk niveau og bør derfor ikke bruges på jord med neutral eller endda alkalisk pH-værdi. En jordværdi over 7,5 betyder, at der ikke længere frigives næringsstoffer til rødderne, og til gengæld nedbryder de mikroorganismer, der lever i jorden, humuslaget for meget. Sørg derfor for at måle jordens pH inden brug.

    lermel

    Anvendelsen af formalet ler - såsom bentonit - er nyttig i sandjord for at forbedre deres evne til at lagre vand og næringsstoffer.

    fremstilling

    Stenmel opnås ved at knuse den normalt faste modersten. Producenter bruger normalt vulkansk sten til dette formål, da den indeholder et særligt stort antal mineraler i en sammensætning, der er gunstig for planter. De mest almindelige typer sten er:

    stentype definition Se sammensætning
    basalt grundlæggende magmatisk bjergart, vulkansk mørkegrå til sort Calcium, jern, magnesium
    diabas grundlæggende magmatisk bjergart, vulkansk grønlig rig på calcium
    lava grundlæggende vulkansk sten grå til sort Calcium, jern, magnesium
    kvarts stabil silica forskellige forskellige mineraler
    zeolit silikatsten forskellige forskellige mineraler
    granit magmatisk plutonisk sten Grå forskellige mineraler

    Der anvendes også andre stentyper - for eksempel bentonit pulveriseret ler - men disse har forskellige egenskaber og bruges derfor forskelligt, for eksempel til at øge havejordens lagringskapacitet for vand og næring. Løst strukturerede stentyper er bedst egnede, da de senere har en fint smuldrende struktur, der holder vandet i jorden og giver rødderne støtte.

    De udvalgte sten bliver først brækket i små stykker og først derefter malet af en stenmølle. Et system filtrerer automatisk større sten fra. Hele processen er dog ikke helt så økologisk, som man troede, for produktionen af stenmel koster meget energi.

    sammensætning og ingredienser

    Betonsammensætningen af stenpulver eller primært stenpulver afhænger primært af de anvendte sten. Lavamel har for eksempel et højt jernindhold, selvom næsten alle de vigtige mineraler og sporstoffer i princippet er indeholdt i de forskellige primære stenmel og er tilgængelige for planterne.

    De vigtigste komponenter i grundfjeldspulver:

    • magnesium
    • calcium
    • jern
    • silica
    • kalium
    • Sporstoffer som molybdæn og mangan

    Der skelnes mellem basisk og surt primært stenmel, som er tæt forbundet med calciumindholdet. Grundlæggende stenmel indeholder meget calcium, mens sure indeholder lidt. Det "sure" stenmel er dog ikke rigtig surt, fordi dets pH-værdi normalt ligger i det alkaliske grænseområde. Det meste primært stenstøv har en pH-værdi mellem 6,5 og 13. Stenstøv er i øvrigt ikke egnet til at sænke eller øge pH-værdien, fordi kalkindholdet er for lavt hertil. Det er bedst at bruge havekalk til dette formål (9,70 €)

    virkemåde

    Stenstøv kan kun være effektivt i samspil med mikroorganismerne i jorden, jordens syrer og vand. Det fine pulver nedbrydes af de to sidstnævnte, således at mineraler og sporstoffer er tilgængelige for planterne og optages af rødderne. Denne proces er dog meget langsom.

    Meget vigtigere er stenmelet end jordforbedringsmiddel, som stimulerer jordens organismer til at danne frugtbar humus. Jorden ved vores fødder består jo af både dødt plantestof og fint formalet mineralsk sten. Sådanne ler-humusjorde lagrer vand meget godt uden at blive tunge og uigennemtrængelige for luft.

    En anden vigtig virkemåde for granitbaseret stenmel er den store mængde kiselsyre, som støtter planterne i deres forsvar mod skadedyr og patogener – især svampe. Af denne grund er stenmel på samme tid også planteforstærker.

    Ofte stillede spørgsmål

    Hvorfor tilsættes stenmel til plantegødning?

    Nældegødning og anden plantegødning får deres effektivitet fra fermenteringsprocessen, som dog også udvikler en meget ubehagelig lugt. Denne lugt kan forebygges ved at tilsætte stenmel, især da plantegødningen kan beriges med mineraler og bruges til at gøde haven.

    Kan man selv spise stenmel?

    Der findes faktisk stenmel, der er velegnet til menneskeføde. Brug dog ikke midler, der er deklareret til haven, da disse også er forurenet med andre stoffer. Mineralpulverne er underlagt fødevarelovgivningen og skal mærkes i overensstemmelse hermed.

    Hjælper stenmel også mod buksbomølen?

    Mange gartnere sværger til at bruge stenmel mod buksbomølen. For at holde dette irriterende skadedyr væk, bør du støve buskene med pulveret tidligt på året og gentage behandlingen regelmæssigt gennem vækstsæsonen.

    Tips

    En ring af stenstøv omkring truede planter holder glubske snegle væk. Ydermere hjælper midlet også mod loppebiller, bladlus og andre plantelus, skovlus, myrer og Colorado kartoffelbillen.

Kategori:

Havedesign