Chard er en toårig plante. Blade og stængler kan høstes i det første år indtil sent på efteråret. I det andet år, mellem marts og maj, leverer mangolden friske grønne blade for anden gang. Forudsætningen herfor er korrekt overvintring af den hårdføre plante udendørs.

Varme vinterkvarterer til mangold unødvendigt

Chard er hårdfør og tåler normalt tocifrede minustemperaturer. Det er således ikke nødvendigt at flytte til et varmt vinterkvarter. Indpakket varmt, kan selv bøttemanolden blive udenfor. Mangoldplanterne i bedet får et varmt tæppe.

Du har brug for dette:

  • Mulch, (239,00 €) børstetræ eller hornspåner
  • Jute, fleece, gamle sække

Korrekt dækket vil mangolden hurtigt spire igen om foråret

Hvis mangolden er høstet sidst på efteråret, skæres eventuelle blade, der stadig står, af en håndsbredde over jorden. Planterne får en belægning af børstetræ, muld eller hornspåner (32,93€) De tjener som beskyttelse mod langvarig frost og fugt.

Fra slutningen af februar/begyndelsen af marts dækkes mangolden igen afhængig af frosten. I mellemtiden har barkflis og hornspåner (32,93 €) forsynet jorden med næringsstoffer. Nu spirer den hurtigt igen og du kan høste den som en tidlig havegrøntsag fra slutningen af marts til starten af maj.

Når mangolden begynder at blomstre, bliver den uspiselig. Nu kan du bruge det til frøproduktion eller underminere det.

Beskyttelse til balje chard

Mangoldens rødder skal også beskyttes mod længere tids frost i spanden. Ligesom udendørs klippes planten ned og dækkes med børstetræ. Derudover pakker du spanden ind med jute, fleece eller en sæk.

Hvem overvintrer bedst - bladmanold eller stængelmanold?

Mangold er mindre følsom over for frost end stængelmanold. Med en beskyttet placering og omhyggelig dækning har mangold også en god chance for at gå i dvale. Overvintring er værd at prøve, især på relativt frostfrie steder. Især da børstetræ og barkflis næsten ikke forårsager nogen omkostninger.

tips og tricks

Vil du også høste mangold hen over vinteren? Dette virker, hvis planterne er dækket af varmende fleece.

Kategori:

Køkkenhave