Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Plantain er blevet brugt som en effektiv naturmedicin i århundreder. Til brug som hoste- og bronkialte kan du tørre de blade og blomster, du selv har samlet, om sommeren og gemme dem til den kolde årstid om vinteren.
Høst plantain til tørring
Det tager tid for den plantain, der er sået i haven, at udvikle sig til en bestand, der byder på nok materiale til en almindelig høst til konsum. Heldigvis kan man i de fleste områder også finde planten i naturen, som man lettest finder i blomstringsperioden. Nogle gange er urten også en forstyrrende faktor i græsplænen, hvis relativt besværlige, manuelle fjernelse først rigtig kan betale sig, når den bruges som medicin og krydderi. Hvis du ønsker at tørre plantain til opbevaring, bør du gøre det efter et par dages tørhed. Derudover bør du ideelt set vælge en placering, der ikke er snavset, da plantainen ikke skal vaskes inden tørring. Ellers kan det ske, at bladene bliver mørke i tørrefasen og ikke længere kan bruges.
De forskellige måder at tørre plantain på
Bokkehornets blade indeholder en forholdsvis stor mængde juice, som kan fås som alternativ til tørring med juicecentrifuge som naturligt middel mod hoste. Når man tørrer sig selv, er følgende muligheder almindelige:
- hænge de lange blade i midten over en stang, som når man tørrer vasketøj
- trådning på snore eller tråde
- tørring af simple lag i ovnen
Når du bruger ovnen, bør du kun bruge temperaturer under 45 grader Celsius og holde ovndøren på klem med en træske. Når du bruger lufttørringsmetoder, skal du sørge for, at alle blade er godt ventilerede, ellers kan bladene blive mørkere på grund af for langsom tørring. Du kan derefter opbevare de tørrede blade i krukker med skruetop og bruge dem til følgende formål:
- som teurt til bronkial te
- som tilskudsfoder til kaniner
- som foder og naturmedicin til heste
tips og tricks
Plantainblade høstes bedst fra maj til september. Hvis du også vil høste blomsterknopper, skal der være nok blade tilbage på hver plante om foråret til yderligere vækst.
Havejournalens friskhed ABC
Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?
Havejournalens friskhed ABC som plakat:
- som en gratis PDF-fil til selv at printe ud