At have dyrket kikærter i sin egen have - hvem kan sige det om sig selv? Sandsynligvis kun meget få centraleuropæere. Men dyrkning af kikærter er mulig på vores breddegrader og fører ofte til gode udbytter.
,Først til mølle'
Kikærter tager lang tid at blive høstet. I det centraleuropæiske klima tager det i gennemsnit 90 til 100 dage for en enkelt kikært at vokse til en plante med modne bælg. Derfor betaler tidlig såning sig.
Vælg mellem to muligheder
Hvis du ikke kan vente, så dyrk planterne derhjemme. Du begynder at gøre dette mellem midten og slutningen af april. Så de tørrede eller spirede kikærter ca. 5 cm dybt. Når de unge planter har nået en størrelse på mindst 10 cm, placeres de i haven (forudsætning: ingen frost).
En anden mulighed er at så kikærterne udendørs fra midten af maj som no-till:
- Udetemperatur minimum: 5 °C
- Sådybde: 5 til 8 cm
- Planteafstand: 20 cm, rækkeafstand: 30 cm
- Underlag: sandet muldrig, let til medium tung, rig på kalk
Varmeelskere og et passende sted at have det godt
Kikærter elsker varmen. Temperaturer bør ideelt set ligge mellem 20 og 28°C om dagen og over 18°C om natten. En solrig til delvist skyggefuld placering (6 timers solskin/dag) er afgørende for en vellykket høst. I princippet skal disse planter plantes i drivhuset.
Kikærter tåler ikke senere udplantning på grund af deres følsomme rodsystem. Det er derfor tilrådeligt at bruge komposterbare potter eller kvældefaner, der forvitrer over tid, når man dyrker planterne.
På stedet kræver kikærter lidt pleje. De er ekstremt krævende og klarer tørkeperioder godt. Til gengæld tåler de ikke fugt. Derfor skal de ikke vandes for meget. Især kort før høst fører vådhed til skader såsom mugne bælg. Disse planter behøver ikke nødvendigvis gødning.
tips og tricks
Da kikærter ikke tåler frost, bør de kun placeres udendørs efter ishelgenerne. Anbefalede stammer til dyrkning er Kabuli (stor), Gulabi (medium) og Desi (lille). Forsigtig: I uspiret rå tilstand er alle disse kikærtesorter giftige.
KKF