Som så mange kornsorter er majs biseksuel og danner derfor to typer blomster. Hanblomsterne kaldes panik og vokser i toppen af planten. Majskolberne udvikler sig senere fra de kvindelige blomsterstande.
Majs er en krydsbestøver
Hvis du vil dyrke majs, skal du altid plante flere planter. Det er også vigtigt at plante majs på et vindstille sted. Hanblomsterne udvikler sig først og producerer pollen. De bliver omkring 50 centimeter lange. Hunblomsterne består af en kort kolbe (infructescensen) og omkring 40 centimeter lange stile. Majsblomster mellem juli og september.
tips og tricks
Kinesisk medicin sværger til majsskægte, som siges at have en drænende effekt og kan bruges mod gigt og gigt.
IJA