Majs kan sås på flere måder. Særlig interessant – og på mange punkter mere produktivt – bliver det dog, hvis man sår majs på traditionel sydamerikansk vis. Kombineret med græskar og bønner får du tre varianter på ét område.
Konventionel europæisk såning af majs
Men lad os først se på den traditionelle europæiske metode til såning af majs. Frøene plantes normalt på marken fra begyndelsen til midten af maj, hvor jorden allerede er lidt varm og frem for alt knap så fugtig.
Plant majs i blokke
Planterne plantes med en afstand på 45 x 45 centimeter - der skal holdes en afstand på 45 centimeter mellem de enkelte planter og mellem rækkerne for at sikre en optimal vækst. Denne metode er også kendt som blokplantning og er beregnet til at beskytte de høje majsplanter mod at bukke over i hård vind. Det gør det også nemmere for planterne at gøde hinanden.
Plant frø dybt i jorden
Majskernerne placeres cirka tre til fire centimeter dybt i jorden og løst dækket. Hvis jorden er tung og leret, kræves en mere lavvandet gravning. Det er tilrådeligt at plante to til tre kerner pr. frø og senere blot fjerne de svagere planter. På denne måde kan fejl på grund af ikke-spirende frø reduceres.
Betingelser for udendørs såning
- ingen frost
- mindst 10 grader jordtemperatur
- foliedæksel evt
- tilstrækkelig fugt, men ingen vandlidning
De nævnte forhold gælder både for den konventionelle europæiske og den traditionelle sydamerikanske måde at så på.
Traditionel såning af sydamerikanske indianere
I Sydamerika og i stigende grad også i europæiske haver plantes majs sammen med græskar og bønner. For at gøre dette, sås majskernerne som beskrevet ovenfor, men med en afstand på omkring 40 centimeter mellem planterne og mindst 60 centimeter (bedre 70 til 80) mellem de enkelte rækker. Græskarplanter og klatrebønner placeres i de resulterende rum, sidstnævnte især senere ved at bruge de høje majsstilke som klatrehjælp. Græskarrene dækker til gengæld jorden. På den måde udnytter du dine dyrkningsarealer optimalt, især da de tre sorter komplementerer hinanden perfekt.
tips og tricks
For at lette spiringen skal frøene ligge i blød i lunkent vand i cirka otte til ti timer før såning.