Selleri og selleri er populære grøntsager. Hendes dyrkning kræver tålmodighed, men er let at udføre. Selleri sås ikke direkte udendørs, men unge planter kan foretrækkes. Følgende oversigt viser, hvordan man dyrker og plejer den tunge foderautomat.

Hvilke typer selleri findes der?

Når det kommer til selleri, skelnes der mellem knoldselleri og selleri (også kendt som selleri). Populære varianter er Ibis, Mentor og Tango.

Så selleri selv eller købe unge planter?

Du kan selv dyrke selleriplanter og plante dem ud efter ishelgenerne. Frøene kan du få i havecentret eller via havepostordre.

Et billigt alternativ er at købe unge planter. Fra omkring april byder planteskoler og havemarkeder på de unge selleriplanter.

Den bedste placering for sellerien

Til dyrkning af selleri skal du vælge et solrigt sted på et beskyttet sted. Flerårig selleri kan også dyrkes i baljer.

Gode naboer/dårlige naboer

  • gode naboer: agurker, salat, kål
  • dårlige naboer: persille, gulerødder, pastinak, fennikel

Hvordan skal underlaget til at dyrke selleri være?

Som en tung foder, foretrækker selleri næringsrig, humus-rig jord. Normal havejord opgraderes ved tilsætning af gødning. For næringsstofberigelse skal du grave gødning under om efteråret eller kompostere, før du vokser om foråret.

Under væksten understøtter du sellerien med gødning indeholdende kaliumchlorid. Regelmæssig hakning mellem planterne sikrer god luftning af jorden. Om sommeren skal selleriplanterne vandes regelmæssigt.

Selleriplanter kan foretrækkes

Selleriplanterne foretrækkes i et lyst, frostfrit rum. Fra slutningen af februar sås frøene i små potter og holdes kun moderat fugtige.

Den vigtige planteafstand

Knoldselleri kræver tilstrækkelig plads til at danne sunde, velformede løg. Planteafstanden bør derfor være 40 cm inden for rækken og også mellem tilstødende rækker.

Til selleristænger er en afstand på 15 cm tilstrækkelig.

Plantetid for selleri

Efter ishelgenerne, altså fra midten af maj, kan sellerien plantes i bedet. Inddækning med havefleece beskytter mod mulig sen frost.

Hvordan er det plantet?

  • Grav eller løs sengen op
  • lav små huller med plantejernet og sæt planter i dem
  • Fyld jorden i og tryk godt ned
  • vand moderat

Vigtig! For at knoldene kan udvikle sig godt, skal plantens hjerte altid forblive over jorden.

Hvornår er høsttid?

Høsten af sellerien begynder i juni. Den tåler ikke frost og skal derfor høstes inden den første nattefrost i oktober.

Knoldselleri høstes fra slutningen af august til december. Den tåler let frost ned til omkring -3 grader celsius.

tips og tricks

Mange kolonigartnere tilbyder deres produkter på lokale ugentlige markeder. Her kan du købe billige unge selleriplanter.

Kategori:

Køkkenhave