- Tør først løgene på sengen
- Fortsæt med at tørre de hængende løg
- Opbevar løg på et køligt, tørt sted
- tips og tricks
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Erfarne gartnere ved, at løg, der ikke høstes for tidligt og er godt tørrede, kan opbevares længere. Nogle gange mangler vi tålmodighed, nogle gange samarbejder vejret ikke rigtigt. Ikke desto mindre skal følgende trin følges:
Tør først løgene på sengen
Efter høst er det bedst at lade løgene lufttørre, indtil løvet endelig er dødt. I solrigt vejr skal du blot sprede de høstede løg ud på bedet og lade dem stå der i 1-2 uger. Hvis det regner, bør tørring foregå under tag. For meget fugt blødgør knolden, for meget sol får huden til at briste.
Fortsæt med at tørre de hængende løg
De tørre blade er ideelle til at hænge løgene i bundter i luftig højde (f.eks. under skurets tag) for at tørre dem til endelig opbevaring. Hvis du har tid og fritid, kan du bruge bladene til at flette lange fletninger af løg. På den måde - flettet eller bundtet - kan løgene også overvintre hængende et frostfrit, køligt og tørt sted.
Opbevar løg på et køligt, tørt sted
Modne løg er runde og faste med en glat, skinnende og tør hud, der rasler ved berøring. Pærerne kan opbevares hængende i skur, garage eller uopvarmet kælder. Hvis du holder løgene i kasser eller andre beholdere liggende, skal disse være luftgennemtrængelige og tørre.
Løgene hører ikke hjemme i køleskabet, fordi de ikke får væden. De begynder at spire eller mugne. Sådanne knolde er ikke længere egnede til konsum. I køkkenet opbevares løg bedst i hørposer eller lerpotter. Det snittede løg kan opbevares i køleskabet med skæresiden nedad i kort tid.
tips og tricks
Hvis du ikke har nogle net ved hånden, kan du også putte løgene i de gamle nylonstrømper, binde dem op i åbningen og hænge dem op. På den måde kommer kasserede vasketøj til gode.
Havejournalens friskhed ABC
Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?
Havejournalens friskhed ABC som plakat:
- som en gratis PDF-fil til selv at printe ud