Saml frøene af pebermynteblomster i det tidlige efterår. Lad blomsterne stå, så insekter kan bestøve dem. Det skal du være opmærksom på, når du samler pebermyntefrø for at så dem i haven eller på altanen.

Pebermynten blomstrer

De små hvid-lyserøde blomster vises på pebermynteplanten i juni og juli. Da planten er allermest aromatisk lige før blomstringen, høstes den normalt på forhånd.

Hvis du vil samle frø til at genså pebermynte, skal du lade de blomstrende skud blive på planten. Først derefter kan befrugtning finde sted.

  • Lad de blomstrende skud stå
  • Klip falmede skud
  • Ryst forsigtigt frøene ud
  • Opbevares i papirspose

Høst frø fra pebermynte

Når planten er falmet, har du to muligheder for at høste frø.

Lad enten blomsten blive på planten, indtil frøene er modne. Man kan mærke om de er modne på, at de falder ud af den tørrede blomst ved den mindste berøring.

Som en anden mulighed skal du skære stilkene med blomsten, så snart den er blevet brun. Læg dem løst side om side på et køkkenrulle, der er så hvidt som muligt. Dette er den bedste måde at se de mørke frø på. Opbevar kluden til tørre på et varmt sted.

Ryst forsigtigt ud af blomsten

Modne frø løsnes let fra blomsten. Det eneste du skal gøre er at ryste den lidt, så falder frøene ud. Høst derfor kun med let bund.

Pebermyntefrø spirer langsomt og uregelmæssigt, og nogle gange slet ikke. Saml derfor en masse frø, så der senere vil vokse mindst et par planter af dem.

Køb frø i specialbutikker

Hvis du endnu ikke har pebermynteplanter i din have, kan du også købe frøene. I supermarkedet udbydes poserne billigt. Det er dog sjældent noteret på poserne, hvilken sort det er.

Havehandlen tilbyder et større udvalg. Her finder du et bredt udvalg af pebermyntefrø til såning.

tips og tricks

I stedet for at så pebermynte er det mere lovende at købe dem i krukker og plante dem i haven eller passe dem på altanen. Tag stiklinger fra planterne, hvis du ønsker at formere dem.

ce

Kategori:

Køkkenhave