Den organiske gødning skjuler et komplekst produkt, der aktiverer forskellige jordprocesser. Selvom midler er kommercielt tilgængelige, bør alle overveje at lave deres egne. Det er hverken svært eller dyrt, for planter danner grundlaget for en god gødning.

Organisk gødning er den mest miljøvenlige gødningsmulighed

Indholdsfortegnelse

Vis alt
  1. det væsentlige kort fortalt
  2. definition
  3. tilstand og handlingshastighed
  4. Ansøgning
  5. Vær forsigtig, når du køber
  6. fordele og ulemper
  7. lave din egen gødning
  8. Ofte stillede spørgsmål

    9. det væsentlige kort fortalt

    • Organisk gødning består af animalske eller planterester. Næringsstofsammensætningen varierer afhængigt af oprindelsen af de biologisk nedbrydelige stoffer.
    • Sammenlignet med mineralsk gødning virker de langsommere. Organisk NPK-gødning indeholder både naturlige og syntetiske stoffer.
    • Organisk gødning er inkorporeret i jorden og er kun egnet til græsplæner i flydende form. Ved køb skal aspekter som kvalitet, formål og oprindelse tages i betragtning.
    • Da fordelene opvejer ulemperne, er naturlig gødning et bedre valg. De kan nemt laves selv.

    Hvad er organisk gødning?

    Hvis en gødning er af organisk oprindelse, danner døde organismer og deres ekskrementer gødningskomponenterne. De er lavet af affald fra landbrug eller privat gartneri. Næringsstofferne er ikke tilgængelige i ren form, men er for det meste bundet til kulstofholdige forbindelser.

    Disse er organiske gødninger:

    • Gylle, flydende gødning eller staldgødning
    • spildevandsslam
    • grøn gødning
    • kompost og halm

    Næringsstofindhold i organisk gødning

    Organisk gødning er rig på essentielle næringsstoffer og liv

    Organisk gødning indeholder hovednæringsstofferne nitrogen, fosfor og kalium (forkortet NPK) og en række andre sporstoffer, proteiner og vitaminer. Nitrogen kommer i forskellige former. Det samlede kvælstofindhold omfatter det organisk bundne kvælstof, som skal nedbrydes af jordorganismer, samt umiddelbart tilgængelige kvælstofforbindelser såsom ammoniumkvælstof. Disse forbindelser er tilgængelige for planter i det første år. Næringsindholdet varierer afhængigt af underlaget.

    nitrogenindhold effektiv kvælstofprocent det første år indhold af fosfor kalium indhold
    Kompost fra blade og grønt affald 6 kg/t mindre end 1 kg/t 2 kg/t 4 kg/t
    hestemøg 4 kg/t 2 kg/t 3 kg/t 11 kg/t
    hornspåner 140 kg/t 1 kg/t 8 kg/t 1 kg/t
    organisk affald 9 kg/t mindre end 1 kg/t 5 kg/t 8 kg/t
    bark barkflis 3 kg/t ubetydelig mindre end 1 kg/t 1 kg/t

    Hvordan virker organisk gødning?

    Materialets sammensætning afgør, hvor hurtigt den organiske gødning virker. C/N-forholdet er forholdet mellem kulstof og nitrogen og giver en orientering for virkningshastigheden. Jo mere organisk bundet kvælstof den indeholder, jo langsommere virker gødningen. Dette skal mineraliseres i jorden, som først frigiver ammoniumforbindelser og til sidst nitrat.

    Planter kan optage nitrat. Det betyder omvendt, at gødningen virker hurtigere, jo mere nitrat og ammoniumkvælstof den indeholder. Gylle er et eksempel på en særlig hurtigvirkende organisk gødning. Det ligner en opløst mineralsk gødning.

    Ammoniak nitrogenindhold i:

    • gylle: omkring 50 procent
    • stabilt møg: ti til tyve procent
    • kompost: omkring fem procent

    baggrund

    mineralisering og humificering

    Forskellige processer finder sted, når mikroorganismer udnytter organisk materiale. Nedbrydningen af organisk stof i jord kaldes humificering. Plante- og dyreresterne nedbrydes ikke, men nedbrydes og omdannes af jordorganismer. Dette producerer humusstoffer, som danner grundlaget for humus. Disse organiske fragmenter nedbrydes af enzymer fra forskellige mikroorganismer og nedbrydes til sidst. Dette resulterer i mineralske slutprodukter, som kan bruges af planterne. Denne proces kaldes mineralisering.

    Påvirkningsfaktorer

    Implementeringen af organisk gødning afhænger af vejret, fordi de aktive jordorganismer er stærkt påvirket af deres miljø. Et fugtigt miljø med varme temperaturer og god ilttilførsel fremmer omdannelsen af materialet. Kulde, våde og mangel på ilt hæmmer aktiviteten af jordens fauna.

    Organisk NPK gødning

    Organisk gødning kan også forarbejdes industrielt til at indeholde naturlige stoffer og syntetiske næringsstoffer. De er mindre koncentrerede end mineralske NPK-gødninger og kan påføres i flydende form eller som granulat. Ved regelmæssig brug forbedres jorden, fordi organisk handelsgødning opbygger humuslaget. På den ene side indeholder de næringsstoffer, der virker umiddelbart, og komponenter, der frigiver næringsstoffer over længere tid.

    Dette er, hvad organisk handelsgødning indeholder:

    • animalsk oprindelse: Måltider lavet af dyreskeletdele såsom kødben og horn; hårmel pellets, fjermel
    • vegetabilsk oprindelse: Vand og koncentrater fra kartoffelplanter, rester fra majsforarbejdning, vinasse, maltekim
    • andre organiske NPK-gødninger: Biosol, gødning til bælgfrugter, hydrolysater

    Ansøgning

    Organisk gødning skal inkorporeres let i det øverste jordlag for at have deres fulde effekt. Mikroorganismer angriber komponenterne fra alle sider og nedbryder dem, så næringsstofferne gøres tilgængelige for planterne. Ved en overfladisk fordeling er det hovedsageligt kvælstofindholdet, der nedbrydes. Materialet bør heller ikke bearbejdes for dybt, da fraværet af luft vil føre til rådnende processer.

    Organisk gødning til græsplæner

    Organisk gødning er også et godt valg til græsplænen

    Næringstilførslen via organisk gødning kan ikke kun bruges til krydderurter i bedet. De forsyner også plænen med livsvigtige stoffer, så den trives storslået. Fast underlag er dog ikke egnet til at gøde en eksisterende græsplæne. I dette tilfælde er flydende alternativer nødvendige, fordi kompost ikke længere kan bearbejdes i jorden. Organisk handelsgødning i flydende form er stadig bedre end mineralsk gødning.

    organisk græsplæne gødning mineralsk græsplæne gødning
    humus lag fremme dannelsen af humus Nedbrydning af humus ved overdreven brug
    aktivitet på jorden Jorddyr opmuntres reducere mangfoldigheden af jordens fauna
    kastetid langtidseffekt hurtig og direkte effekt
    Ansøgning kompost kun foran græsplænen; organisk flydende gødning på tilgroede arealer tre gange om året på tilgroede arealer
    Andre ofte forurenet af tungmetaller eller pesticidrester beriget med ukrudtshæmmende tilsætningsstoffer

    Køb organisk gødning - hvad skal du være opmærksom på?

    Laboratorieforsøg har fundet tungmetaller, forurenende stoffer og pesticider i organisk gødning fra forskellige prisklasser. En prøve fra magasinet "Öko-Test" (læs juli-udgaven 2022) siger, at selv de fleste økologiske produkter ikke er perfekte. Hvis du vil købe organisk gødning, skal du vide præcis, hvor den kommer fra.

    Selv organisk gødning er ikke perfekt. De kan indeholde forurenende stoffer og tungmetaller.

    Jordgødning eller plantegødning?

    Gødning, der er egnet til jord, indeholder hovedsageligt stabile kulstofforbindelser, der nedbrydes over længere tid. De øger jordens frugtbarhed langsomt og bæredygtigt, fordi de fungerer som langtidsgødning. Mineralsk gødning er helt udelukket som jordgødning, da de har en kortvarig effekt, og næringsstofferne vaskes ud. Anderledes forholder det sig i gruppen af plantegødninger. Organisk NPK-gødning giver umiddelbart tilgængelige næringsstoffer og tilbyder langtidsvirkende stoffer. I modsætning til mineralske produkter øger de krummestrukturen.

    Tips til beslutningstagning:

    • Granulat og piller kan fordeles bedre og danner ikke støv
    • Underlag fra komposteringsanlæg er billige og har en optimal næringsstofsammensætning
    • Gruppér planter med lignende behov og vælg en passende gødning i overensstemmelse hermed

    Grøntsag eller dyr?

    Gødning lugter normalt meget stærkt

    Organisk gødning er affaldsprodukter og derfor det optimale valg i forhold til bæredygtighed. Hvis de nedbrydelige rester kommer fra planteråvarer, giver de ofte bedre næringsstofblandinger end animalske produkter. Produktionen af vegetabilske råvarer kræver lidt plads og kræver mindre vand. Når det kommer til gødning fremstillet af animalske restprodukter, er det ofte uklart, om råvarerne kommer fra økologisk eller konventionelt husdyrhold. Lugtgenerne er større ved formalede animalske rester end ved rent vegetabilske produkter.

    Tips

    Kaffegrums er en sand kilde til nitrogen og fri for animalske produkter.

    Organisk gødning - fordele og ulemper

    Naturlig gødning baseret på plante- eller dyrerester forbedrer jordens struktur og fremmer humusdannelse. På grund af deres langsommere virkningstid udvaskes næringsstofferne i organisk gødning ikke så hurtigt som i mineralske alternativer. De forsyner afgrøderne med næringsstoffer over en længere periode uden at overgøde jorden. Planter får tilstrækkeligt med næringsstoffer i deres primære vækstfase, fordi jordens organismer er mere aktive i denne tid end i de kolde måneder.

    Youtube

    Ulempe:

    • Gødningsbehovet er vanskeligt at beregne på forhånd
    • ikke egnet til at afhjælpe en akut næringsstofmangel
    • animalske produkter indeholder ofte kun et eller to hovednæringsstoffer

    Fra et økologisk synspunkt

    I mange jorde er der allerede et overskud af kvælstof, hvilket belaster følsomme naturtyper hårdt. Denne ubalance betyder, at visse plantearter presses tilbage og kun dem, der primært har brug for kvælstof for at vokse, dominerer. Ved at gøde med organiske stoffer fra egen have tilføres der ikke nyt kvælstof i økosystemet. Der skabes en balanceret cyklus, hvor næringsstoffer returneres.

    Lav din egen organiske gødning

    Plantegødning er en fantastisk gødning

    Kompost betragtes som en allrounder blandt naturlige gødninger. Substratet forsyner planterne med calcium, fosfor, magnesium og kalium. Svagt fodrende planter trives, hvis de fra tid til anden får noget kompost. Men selv tunge foderautomater vokser bedre med almindelig kompostering.

    Tips

    Urter med store og bløde blade nyder en langtidsgødning. Fåreuldpiller er ideelle til potteplanter.

    vegetabilsk gødning

    Saml vilde urter som brændenælder, tomater, røllike og vallurt og hak plantedelene groft. Kom materialet i en spand og fyld det op med vand, indtil alle dele af planten er dækket. Dæk glasset med et klæde og rør batchen hver anden til tredje dag.

    Den flydende gødning er klar efter cirka to uger. Der må ikke opstå flere bobler under omrøring, fordi gasbobler angiver mikroorganismernes igangværende aktivitet. Under gæringsprocessen frigives forskellige næringsstoffer fra plantedelene. Plantegødning er rig på kiselsyre og sporstoffer.

    • Stenmel (14,13 €) eller algekalk undertrykker ubehagelige lugte
    • Plantegødning er velegnet til tunge foderautomater som tomater og kartofler
    • Anvendes i en fem til ti gange fortynding med regnvand

    grøn gødning

    Hvis bede ligger brak og først skal bruges igen i den kommende sæson, kan du bruge dem til en frugtbarhedsfremmende dækafgrøde. Vær opmærksom på forhold, for arter fra samme familie bør ikke vokse efter hinanden på samme bed. Kort før frødannelse klippes bedene, så plantematerialet efterlades på overfladen. Grøngødning løsner jorden. Samtidig undertrykkes ukrudt, og jorden beskyttes mod erosion og udvaskning.

    Egnede frø

    Sennep er ideel til grøngødning

    Så gul sennep i områder, der ikke efterfølgende skal plantes med kål eller korsblomstrede grøntsager. Den hurtigt voksende gule sennep er ideel som forudafgrøde til kartofler. Den blåblomstrende phacelia er ikke nært beslægtet med nogen form for grøntsag og kan derfor sås universelt. Bælgplanter som kløver, lupin, vikke eller vinterærter er ideelle nitrogenleverandører.

    Ofte stillede spørgsmål

    Hvilken gødning er egnet til hvilken plante?

    En kvælstofrig gødning er den typiske grøngødning. Den er velegnet til alle planter, der skal udvikle sundt løv. Hornspåner (32,93 €) og kaffegrums er ideelle nitrogenleverandører til græsplæner, kål og salat eller indendørs planter.På den anden side er en fosforgødning ideel til blomstrende planter, fordi dette næringsstof fremmer udviklingen af blomster og frugt. Forsyn blomsterløg, violer og frugttræer med gødning fra høns og fjerkræ.

    Hvorfor er organisk gødning bedre til afgrøder?

    Kartofler, zucchini og kål er blandt de tunge foderautomater, der har brug for mange næringsstoffer gennem hele vækstfasen. Kemiske produkter virker med det samme, så planterne er ofte overgødskede. De overskydende næringsstoffer skylles hurtigt væk af regn, hvilket resulterer i en næringsstofmangel. Organisk gødning fodrer planterne jævnt over en længere periode.

    Hvad er tegnene på forkert anvendelse af mineralsk gødning?

    Når du bruger mineralgødning, kan du ofte se virkningerne af forkert brug. Næringsstofferne er i form af vandopløselige salte. Saltet udvinder vand fra plantecellerne, hvorfor planterne ofte lader deres blade hænge efter befrugtning. For at reducere saltindholdet i underlaget er omfattende vanding nødvendig.

    Kan organisk gødning bruges forkert?

    Naturgødning bør også tilføres med forsigtighed, fordi forkerte tilsætninger af næringsstoffer hurtigt fører til mangelsymptomer eller ubalanceret plantevækst. Hvis fosfatindholdet er for højt, kan andre næringsstoffer ikke længere optages. Et overskud af kvælstof forårsager kraftig bladudvikling, som stagnerer blomstringen.

    Har jordens pH betydning, når der bruges organisk gødning?

    Næringsfattige sandjorde har brug for flere næringsstoffer end humusrig undergrund. Selv efter øget gødningstilførsel kan plantevæksten dog stagnere. Hvis det er tilfældet, bør du kontrollere jordens pH. Planter kan ikke længere optage mange næringsstoffer, hvis pH er for høj. I dette tilfælde skal jorden behandles med sure substrater før gødskning. Hvis pH-værdien ligger i det sure område, kan planterne næsten ikke optage kvælstof. Kalkning forbedrer jorden.

Kategori:

Køkkenhave