Vilde urter blomstrer og udvikler derefter frø. De sår sig selv og sikrer dermed deres overlevelse. Vi mennesker kan også gøre meget med frø af vilde urter: Vi kan bruge dem til vores ernæring, fodre dem til kæledyr eller dyrke vores egne planter af dem i haven.
Nældefrø er velsmagende og sunde
Spiselige frø af vilde urter
Nogle spiselige vilde urtearter kan også glæde os med deres frø. Derfor har vi lov til at samle og spise dem, når tiden kommer. De tørre frø har også længere holdbarhed end de grønne.
- Nælde: fra juli; ristede
- Lille brændt: august til september; til urtesalt
- Ægte boghvede: august til september; til boghvedegryn
- Fennikel: september til oktober; som krydderi
- Fransk urt: juli til oktober: til dyrkning af frøplanter
- Ægte kommen: august til september; som krydderi
- Almindelig natlys: september til november; til helbredende formål
- Peberknup: September til oktober; som et varmt krydderi
- Raket: september til oktober; som et sennepslignende krydderi
- Marksennep: juni til august; som et sennepskrydderi
- Balsam: september til oktober; har ristet nøddeagtig aroma
- sød skærm: juli til august; smag nøddeagtig
- Almindelig brøndkarse: august til september; til frøplanter
| imprægnering | forsegling | |
|---|---|---|
| beskytter mod indtrængende snavs | Ja | Ja |
| beskytter mod fugt | Ja | Ja |
| Letter rengøring | Ja | Ja |
| Beskytter mod syre | ingen | ingen |
| Beskytter mod ridser | ingen | ingen |
| skinnende overflade | ingen | Ja |
Tips
En kæmpenatlysolie lavet af frø betragtes som en krampeløsende, anti-inflammatorisk og blodrenser.
samle frø
Efter blomstringen kan du strejfe rundt i landskabet på jagt efter spiselige frø. Det kan dog være kedeligt at høste i hånden, og udbyttet er skuffende lille. Hvis du stadig nyder det, kan du høste flittigt. Man skal kun være meget opmærksom på giftige vilde urter i umiddelbar nærhed. Indsamlingsstedet bør også vælges med omhu, så frøene faktisk er af god, ren kvalitet.
købe frø
En bred vifte af frø af vilde urter er kommercielt tilgængelige. Mest som foder til nogle kæledyr eller til såning. Økologiske kvalitets spiselige frø kan også bruges af mennesker til deres kost.
Så vilde urter
Vilde urter i haven og vilde urter på altanen er ikke et hverdagssyn, men det er bestemt muligt. Vilde urter er tilpasningsdygtige og behøver ikke meget pleje. Kun potteprøver har brug for vanding og lejlighedsvis gødskning på varme dage.