Salvie bør beskæres regelmæssigt for at sikre, at dens unikke fordele udnyttes fuldt ud. Ekspert beskæringspleje skelner mellem urteagtige stauder og træagtige underbuske. Læs denne vejledning om, hvornår og hvordan man korrekt skærer salvie.

Blomstsalvie skæres to gange om året

Indholdsfortegnelse

Vis alt
  1. Salvie artsforskelle
  2. steppe salvie
  3. ægte vismand
  4. tilspidset snit
  5. høste og skære
  6. Ofte stillede spørgsmål

    7. Salvie artsforskelle

    Den mangefacetterede slægt salvie giver husgartnere storslåede prydstauder og aromatisk krydderibuske ligeligt. Hver af de to kategorier inspirerer med overbevisende egenskaber, så begge varianter kan findes i mange haver. Ekspert beskæringspleje bør tage højde for den varierede vækst, så hver salvieart viser sig fra sin bedste side. Repræsentant for den omfattende slægt opsummerer følgende oversigt vigtige beskæringsrelevante forskelle for to populære arter:

    Blomstsalvie, steppesalvie (Salvia nemorosa)

    • Urteagtig vækst
    • Overdådig blomstringsperiode fra maj til oktober
    • Uspiselige blade og blomster
    • Alle plantedele over jorden dør ud efter den første frost
    • Friske skud om foråret fra en hårdfør grundstamme

    Krydderi salvie, havesalvie, almindelig salvie (Salvia officinalis)

    • Bred, busket vækst som underbusk
    • Progressiv lignificering fra base til apex
    • Urteagtige årsskud med aromatiske, spiselige blade
    • Få lilla-blå blomster fra juni til august
    • Woody skud for det meste bare

    Selvom salvie er hjemmehørende i Middelhavet, viser både arter og sorter, der stammer fra dem, sig at være meget hårdføre i det centraleuropæiske klima.

    Skær blomstrende salvie to gange om året

    I det kreative havedesign er en fast plads reserveret til blomstrende salvie i staudebedet. Uspisligheden af dens filtede blade opvejes af en overdådig blomstring om sommeren, ledsaget af en vidunderlig duft. Da blomstrende salvie er en af de blomstrende stauder, fejrer den sit farverige udseende to gange om sæsonen. Derfor bruges saksen om foråret og sommeren. Sådan skærer du blomstrende salvie korrekt:

    • Skær alle skud af ved jordhøjde i februar/marts
    • Derefter gødes med kompost og hornspåner
    • Skær visne blomsterstilke tilbage i midten af juli til begyndelsen af august
    • Skær en håndsbredde over jorden

    Sommerbeskæring bør efterlade nogle blade på stænglerne, så stauden kan spire og blomstre igen. Giv derefter en mineralgødning, der hurtigt træder i kraft og fremmer væksten. Hvis den anden blomsterbunke er ved at være slut, skæres der ikke noget. De døde skud og blade fungerer som naturlig vinterbeskyttelse. Visne blomsterpigge kan du kun rense ud, hvis selvsåning ikke ønskes.

    Tips

    Sommerbeskæringen af blomstrende salvie efterlader i nogen tid en ret bar plet i staudebedet. Indtil planten vokser igen, slår smukke naboplanter bro over ventetiden. Socialiser steppe-salvie med nålebladet pigeøje (Coreopsis verticillata), farverens kamille (Anthemis) eller perlemarguerit 'Sølvregn' (Anaphalis triplinervis). Salvie kommer også godt ud af det med fontænepennisetum (Pennisetum alopecuroides), så der ikke er tomme sengeområder.

    Krydderi salvie - skærevejledning

    Skærepleje på krydderi salvie er en permanent kamp mod progressiv lignificering. Almindelig salvie bærer sine aromatiske blade primært på urteagtige årsskud. Disse fryser helt tilbage i den strenge vinter og spirer igen om foråret. Nedefra stræber planten konstant efter at lignificere sine skud. Uden regelmæssig beskæring vil træprocessen tage over og sætte en stopper for væksten af krydrede blade. Med hensyn til skærepleje trækker salvie sig derfor sammen med andre middelhavsskønheder som lavendel og rosmarin. Sådan gør du det rigtigt:

    • Det bedste tidspunkt er mellem slutningen af februar og midten af marts, hvor vejret er frostfrit
    • Udtynd alle døde skud på jordhøjde
    • Skær de resterende skud tilbage til lige over de træagtige områder

    Efter det centrale form- og vedligeholdelsessnit tager salvie taknemmeligt imod en organisk gødning. En kombination af moden kompost og hornspåner stimulerer væksten af urteplanten. I august vil hårdførheden nyde godt af en kaliumrig gødning, som f.eks.

    Depointing optimerer afgrødeudbyttet

    Blot få uger efter hovedudskæringen sidst på vinteren er salvie igen i fokus for skæreplejen. I dette tilfælde kan saksen selvfølgelig blive i skuret. Beskærer man de friske skud fra midten af maj, scorer foranstaltningen med flere fordele. Begyndelsen af blomstringsperioden forskydes, så bladenes aromaindhold bevares længere. Desuden fremmer de yderligere urteagtig forgrening, hvilket øger afgrødeudbyttet og bremser trædannelse.

    For at knibe, som afslibning kaldes i teknisk jargon, tag fat i spidsen af en salviestilk mellem din tommel- og pegefinger. Brug dine negle til at knække spidsen af skuddet, hvor det næste par blade eller knopper venter. Du kan selvfølgelig også bruge rene, skarpe saks til at knibe.

    digression

    Hækkeklipperen mestrer salviegiganterne

    Hvis den valgte placering simulerer middelhavsforhold, udvikler salvie ekspansive dimensioner. At dedikere dig selv til hvert enkelt skydning med enhåndssakseren koster tid og nerver. Du er godt rustet til den årlige form- og vedligeholdelsesklipning med en tohånds hækkeklipper (77,00 €), ideelt med en bypass-mekanisme. Så længe du bevæger dig i det urteagtige område, når du klipper, tolererer underbusken den afslappede tilgang uden problemer.

    Tilspidset beskæring modvirker lignificering

    Hvis ældre skud er mere end halvdelen eller endda to tredjedele lignificerede, er der mulighed for foryngelse ved hjælp af et afledningssnit. Hold øje med et urteagtigt sideskud langs den træagtige salviekvist. Hvis du ikke kan finde det, du leder efter, signalerer en opsvulmet knop, at underbusken stadig har potentiale for urteagtig, aromatisk vækst. Jo lavere sideskud eller knop er, jo mere radikal er foryngelseseffekten.

    Placer saksen lige over vegetationspunktet. En afstand på 5 til 10 millimeter garanterer, at du hverken skærer i urteskuddet eller knoppen eller efterlader en alt for lang stub. Som illustreret i nedenstående figur, reducerer den anbefalede beskæring den lokale grad af træagtighed betydeligt og baner vejen for urteagtige skud med talrige salvieblade.

    Hvert år omdirigerer ældre skud til et lavere liggende, urteagtigt sideskud eller en vital knop. Hvis begge komponenter mangler, skal du fotografere optagelsen i jordhøjde. På denne måde fremmer du væksten af talrige unge skud med aromatiske blade.

    baggrund

    Spice Sage sparer på knopper

    Som en typisk middelhavsunderbusk går salvie i defensiven, når du skærer i træet. Lige så generøst som middelhavsurteplanten tillader krydrede blade at blive stukket af fra de urteagtige skud, er den lige så sparsom, når det kommer til dispositionen af sovende øjne. Indfødte buske kan falde tilbage på denne jernreserve for at fortsætte væksten efter kraftig beskæring. På krydderisalvie resulterer et snit i træet normalt i slutningen af væksten. Den eneste undtagelse er i det sjældne tilfælde, at du opdager en tyk, vital knop på det træagtige skud. Placerer du saksen i en afstand på 5-10 mm, er der gode udsigter til knopskydning.

    Høst og skær på samme tid

    Salviegartnere med lidt tid gør høsten og beskæringen på samme tid. Dette har også den fordel, at du høster salvie præcis, når dens aromaindhold er i zenit. Den eneste forudsætning for den rationelle tilgang er tilstrækkelig kapacitet til at fryse eller tørre afgrødeoverskuddet. Sådan kommer du videre trin for trin:

    • Det bedste tidspunkt er lige før blomstringsperioden begynder
    • Brus salviebusken dagen før for en ren høst
    • Klip hele skud af til lige over det træagtige område
    • Udtynd dødt træ, forkrøblede eller syge stængler ved jordoverfladen

    Skær aldrig i det gamle træ, da væksten normalt går i stå på dette tidspunkt. Hvis du begrænser udskæringens omfang til det urteagtige, bladrige område, vil det så spire igen, hvilket vil give dig endnu en høst, hvis vejrforholdene er passende. Årets høst- og skæresæson for salvie slutter midt i august, så underbusken kan modnes inden vinteren.

    Giver den kombinerede høst og vedligeholdelsesbeskæring et større udbytte, end køkkenet kan bruge? Så se efter ulignificerede hovedstiklinger. Med en længde på 5 til 10 centimeter er skudspidserne perfekt egnede til formering. Fjern alle blade fra den nederste halvdel og læg hver udløber i en potte med pottemuld. På et varmt, delvist skyggefuldt sted med regelmæssig vandforsyning, skrider roddannelse hurtigt frem.

    Ofte stillede spørgsmål

    Er salvie hårdfør?

    De mest populære typer af salvie til senge og balkoner er tilstrækkeligt hårdføre. Det gælder almindelig salvie (Salvia officinalis) og blomstret salvie (Salvia nemorosa) og alle sorter afledt af dem. Sølvbladsalvie (Salvia argentea) og salvie (Salvia sclarea) viser sig også at være frostbestandige med let vinterbeskyttelse. Hvis du flirter med ekstravagante salviearter fra subtropiske egne, kan der ikke være tale om vinterhårdførhed. Det gælder kamsalvie (Salvia viridis), honningmelonsalvie (Salvia elegans) og frugtsalvie (Salvia dorisiana).

    Er salvie blomster og blade spiselige?

    Steppesalvie (Salvia nemorosa) kaldes også blomstrende salvie, fordi dens fordele vedrører dekorative aspekter. Den populære salvie pryder sommerens flerårige kant fra maj til oktober med maleriske blomster, ledsaget af en forførende duft. Hvis du sigter efter høst af krydrede blade og aromatiske blomster, skal du bruge almindelig salvie (Salvia officinalis) eller en af dens mange varianter.

    Vi vil gerne transplantere vores tre-årige salvie til et mere solrigt sted? Hvornår og hvordan er det bedst?

    Det bedste tidspunkt at ændre placeringen af krydderi salvie er i det tidlige forår, så længe planten endnu ikke er spiret. Jo mindre rodvolumen, der går tabt, når man graver op, jo bedre kan planten klare proceduren. På det nye sted skal du plante salvie på en sådan måde, at den tidligere plantedybde bevares. Kombiner transplantation med en kraftig beskæring for at genoprette balancen mellem vækst under jorden og over jorden. En tilstrækkelig vandforsyning er vigtig i den efterfølgende periode for at understøtte genrodning.

    Er blomstrende salvie en passende rosepartner?

    Fra et botanisk synspunkt harmonerer roser og blomstrende salvie perfekt. Begge plantearter har lignende forhold på stedet og kommer ikke i vejen for hinanden med deres rødder. De æteriske olier hjælper også med at afvise bladlus og andre skadedyr på roser. Sidst men ikke mindst vil salvie og roser gerne skæres ned på samme tid om foråret.

    Min havesalvies visne blomster generer mig meget. Kan jeg skære stauden ned nu i oktober?

    En radikal beskæring så tæt på vinteren frarådes kraftigt. Selv når de er døde, tjener de urteagtige skud som vigtig vinterbeskyttelse. Der er dog ikke noget i vejen med at skære de visne blomsterpigge af, hvis det velplejede udseende i bedet er forringet. Efter den første frost skal blomstrende salvie ikke længere blandes.

    Blomstsalvie 'Pusztaflamme' burde faktisk vokse tæt oprejst. I min have er den ved at falde fra hinanden og ligger delvist på jorden. Hvad skal man gøre?

    Alvorlig varme og tørke kan få blomstrende salvie til at falde fra hinanden. En kastet bold eller skødesløst spark er også typiske årsager til uheldet. Stauden vokser stramt opretstående af natur. Ved at skære alle skud tilbage til inden for en hånds bredde af jorden tilskynder du til fornyet vækst, denne gang oprejst.

    De 3 mest almindelige klippefejl

    Enhver, der skærer salvie på samme måde som salvie, vil i værste fald kæmpe med et totalt tab af den værdifulde urteplante. Hvis almindelig salvie snyder med almindelig beskæring, bliver skuddene hurtigt forkullede og giver ikke længere en velsmagende høst. Denne tabel henleder opmærksomheden på almindelige beskæringsfejl hos salvie, påpeger typiske skadesmønstre og giver korte tips til effektiv forebyggelse:

    skære fejl skade billede forebyggelse
    Krydderi salvie skåret som blomstrende salvie elendig vækst til total fiasko Skær ikke salvie ind i træet
    skåret i det nøgne træ slutningen af væksten træagtige skud stammer fra et sideskud eller en knop
    aldrig skære overdimensioneret vækst, massiv lignificering beskæring slutningen af februar til midten af marts hvert år

    En anden almindelig beskæringsfejl påvirker både salvie og salvie. Ordensglade husgartnere er fristet til at skære de døde plantedele af i utide efter vinterens begyndelse. Med denne foranstaltning mister middelhavsplanten sin naturlige vinterbeskyttelse. Notér dato for beskæring af salvie på plejeplanen tidligst ultimo februar, såfremt der ikke længere kan forventes kraftige frostperioder.

    Youtube

    Tips

    Skæring af krydderi salvie efterlader mere afklip, end køkkenet kan klare. Hvor heldigt at salvieblade bevarer det meste af deres aroma efter tørring. Bunt hele skud i bundter. Hæng dem på hovedet på et luftigt, tørt sted. Salvieblade er tørre inden for en til to uger og kan opbevares i den lufttætte krukke med skruetop, indtil de er klar til brug.

Kategori:

Urter