Douglasgranen er et træ, som vi oftere og oftere kan se her i landet. Alligevel ved vi ikke meget om dem. Det ligner nogle hjemmehørende træer, men passer egenskaberne også sammen? Vi afklarer, om dette træ er giftigt.

gift, den lurende fare i mange planter
Mange træfrugter smager lækkert og har været på vores menu i århundreder. Der er dog også mange træarter, der vokser i vores habitat, som vi ikke er bekendt med, og deres frugter er ikke ligefrem indbydende. Der skal derfor udvises forsigtighed ved håndtering af dem.
Douglasgranen er harmløs
Nogle nåletræer som taks og cedertræ producerer giftige stoffer, der er meget giftige. Douglasgranen er også et nåletræ, så det er godt at vide, hvor giftigt det er.
Enhver, der vil plante den og har mistanke om en trussel, vil glæde sig over at læse, at den er harmløs. Ingen spor af gifte vidt omkring, tværtimod.
Uventet lækker og alsidig
Du opdager måske først nu, at du uforvarende huser et lækkert træ i haven. For dem, der kan lide at eksperimentere, er det værd at undersøge passende opskrifter.
- friske skudspidser/nåle er spiselige og ideelle til smoothies
- Frø kan ristes og bruges som madlavningsingrediens
- Blomster kan forarbejdes til sirup
- Kogler smager spiritus
Tips
Bare sørg for, at douglasgranen ikke er forurenet med kemikalier.