Haveåret er ved at være slut. De sidste grøntsager er høstet og tiden er inde til at lægge havemøbler og redskaber væk. Men før det er det vigtigt at forberede grøntsagsplasteret til den kolde årstid. Det er vigtigt at reagere på jordbundsforholdene, fordi løs jord kræver en anden behandling end tungt lerholdigt underlag. I denne artikel præciserer vi:

Frostfaste planter kan desuden beskyttes med fleece
  • Hvilken jord løsnes og
  • som er gravet op.
  • Hvordan jord er beskyttet mod erosion.
  • Sådan beskytter du grøntsagsafgrøder som kål mod overdreven kulde.

Hvilken jord er kun løsnet op?

Normal jord, der er fint smuldrende og dufter behageligt af jord, løsnes op med gravegaflen. Du kan spare dig selv for at grave, som ødelægger jordstrukturen. Fjern forsigtigt ukrudt og rødder, så disse uønskede planter ikke spirer, inden grøntsagerne kommer om foråret.

Til gødskning er det tilrådeligt at arbejde noget moden kompost eller gødning ind i det øverste jordlag. Alternativt kan man lave en grøngødning. Dækplanterne forsyner jordens væsner med føde og fungerer som et varmende, beskyttende tæppe i frost.

Graver tung jord op

For at sikre tilstrækkelig udluftning i lerjord, graves de op til dybden af en spade. Igen, udvælg ukrudt omhyggeligt; Planterester fra grøntsagsplanterne bliver derimod hakket op. Det anbefales at forbedre jordstrukturen ved at arbejde i noget sand og moden kompost.

Beskyt vintergrøntsager

Når den første nattefrost truer, er grøntsagspladen næsten høstet. Du kan kun efterlade hårdføre grøntsager som rosenkål eller porrer. Især kål bør udsættes for kulde, for det smager meget mere aromatisk bagefter.

Hvis temperaturerne falder kraftigt i meget barske områder, bør du dække disse planter med havefleece. Beskyttet på denne måde kan du også stole på vitaminer fra dit eget grøntsagsområde om vinteren.

Påfør et varmt lag barkflis

Det sidste arbejde i grøntsagsplasteret er fordeling af varme tæpper lavet af beskyttende og samtidig nærende materiale. Dette efterligner de naturlige processer: Når bladene falder fra træerne, bliver de på jorden og beskytter jorden. Grøngødningsplanter eller et lag halm egner sig godt.

Tips

Nogle steder, hvor der er lidt sne, bliver muldlaget ofte båret væk af vinden. For at undgå at det sker, kan du også dække grøntsagsplasteret med et net, som du tynger ned med store sten på siden.

Kategori:

Køkkenhave