Temperaturen betragtes som det centrale kontrolinstrument for vækst og blomstring af en amaryllis. En subtropisk løgplante, en ridderstjerne trives i en omvendt vegetativ cyklus, centreret om en solrig, regnfuld blomstrings- og vækstperiode, efterfulgt af en mørk hvileperiode. Du kan her læse, hvilken temperatur der er obligatorisk i hvert enkelt tilfælde.

Dette temperaturniveau passer til Knight Star
For at få det optimale ud af en hippeastrum bør termometeret være synligt på det respektive sted. Amaryllis ønsker disse temperaturer:
- I vinterens blomstringsperiode (normalt fra december til februar): 18 til 22 grader Celsius
- I løbet af sommerens vækstperiode (normalt fra marts til august): normale sommertemperaturer, helst 20 til 28 grader Celsius
- I efterårshvilefasen (normalt fra september til november): 5 til 9 grader celsius
Vær venligst opmærksom på, at en ridderstjerne ikke er hårdfør. Hvis kviksølvsøjlen falder til under 5 grader Celsius, fratager du dig selv de storslåede vinterblomster i værste fald.