Den vilde malve er en af de ældste grøntsags- og lægeplanter, der findes. Men planten klipper også en fin figur som sommerblomst i haven med sine smukke blomster. Vilde mallows er krævende og nemme at passe i haven eller i en spand. En personlig beskrivelse.

Den vilde malve er en letplejet, robust skønhed

Vild malve - en profil

  • Botanisk navn: Malva sylvestris
  • populære navne: stor ostepoppel, gulerodsmalva
  • Plantefamilie: Malvafamilien (Malvaceae)
  • Beliggenhed: så solrigt som muligt
  • Flerårig: for det meste toårig
  • Højde: 50 til 150 centimeter
  • Blade: grønne, vedbendlignende
  • Blomst: pink, lilla-violet, hvid, crimson
  • Blomstringsperiode: maj til september
  • Formering: selvsåning
  • Toksicitet: ikke-giftig
  • Brug i haven: prydplante, nogle arter egnet til containere
  • Brug som lægeplante: forkølelse, betændelse

Særligt smukke sorter af vild malve

sorts navn blomsterfarve væksthøjde særlige forhold
Blå Springvand blå-violet op til 120 cm blå blomst med violet bund
Inky Stripe pink-violet op til 100 cm lyserød blomst med violette striber
Demar Marina blå-violet op til 150 cm velegnet som containerplante
Zebrina hvid-violet op til 100 cm velegnet som containerplante
Mystisk Merlin violet, blå, lilla op til 150 cm flerfarvet sort
Mauretanien mørke lilla op til 100 cm meget store blomster
Roy March violet op til 100 cm stribet blomst

Vild malva som lægeplante

Vild malve plejede at være universelt brugt til at behandle en lang række sygdomme og lidelser. Planten indeholder slim, tanniner og æteriske olier.

I dag bruges den vilde malve som lægeplante mod forkølelse og betændelse i mund og svælg.

Vild malve i køkkenet

Mens vild mallow spises som grøntsag i det sydeuropæiske køkken, bruges den sjældent som en kulinarisk urt på vores breddegrader.

Ældre blade indeholder meget slim, hvilket mindsker nydelsen. Det er dog værd at prøve at servere de unge blade i en salat. De smager meget mørt.

Te kan laves af blomsterne fra den vilde malve. De smukke blomsterstande ser også meget dekorative ud på grøntsagstallerkener eller som pynt til supper.

Tips

Vilde malvaer kommer også til deres ret i potter. Da de udvikler meget lange pælerødder, er de ikke egnede til altankasser.(109,00€) Plantekassen skal være mindst 60 centimeter dyb.

Kategori:

Urter