Ikke alle typer viburnum får de dekorative lyse røde eller sorte frugter. For med de hybrider, der avles, er blomsterne nogle gange sterile, og sådanne blomster kan ikke danne nogen frugter eller frø.
De røde sneboldbær er en smuk vinterdekoration til enhver have
Er frugterne af viburnum-træet spiselige?
Når de er rå, er sneboldtræets frugter lige så lidt giftige som de andre dele af planten. giftstofferne mister dog deres virkning gennem madlavning, så du kan tilberede en meget velsmagende marmelade, for eksempel af frugterne af viburnum.
Vinterhave dekoration
Frugterne af sneboldtræet og nogle andre arter modnes fra omkring august til november og forbliver derefter på busken et godt stykke ind på vinteren. Dette ser meget dekorativt ud, især i rimfrost eller let snefald. Så kan de knaldrøde frugter ses på afstand. Men de er ikke kun dekorative, men også en vigtig fødekilde for nogle hjemmehørende fuglearter.
Bruges snebolden også medicinsk?
I homøopati bruges snebold (viburnum) hovedsageligt til en lang række menstruationsproblemer.Som naturlægemiddel er det ikke nødvendigvis egnet til selvmedicinering på grund af dets toksicitet. Selvom giftstofferne sandsynligvis også bliver nedbrudt af frost, hvorfor den tidligere litteratur anbefalede indsamling efter den første frost, skal du ikke tage nogen chancer.
De effektive ingredienser i viburnum omfatter tanniner, glykosider, bitterstoffer og pektin. Snebolden skal have en vanddrivende, beroligende og krampeløsende effekt. I sin rå tilstand forårsager den dog også kvalme, opkastning og diarré.
Det væsentlige i korte træk:
- sterile blomster giver ikke frugt
- rå frugter er (lidt) giftige
- Frugter af den almindelige viburnum er velegnede til madlavning af marmelade
- Frugter af hjemmehørende arter tjener som vintermad til fugle
Tips
Spis ikke viburnumtræets frugter rå, de indeholder giftstoffer, der kun nedbrydes ved tilberedning og formentlig også, når der er frost.