Intet løvtræ er så almindeligt i Tyskland som bøgen. Hvad enten den er rødbøg, kobberbøg eller gråbøg - bøgen plantes ikke kun i skove, men også i parker og store haver. Bøgetræer er meget populære som hækplanter.

Uanset om den står alene eller i skoven: bøgen gør et stateligt indtryk

Bøgen: en profil

  • Botanisk navn: Fagus sylvatica
  • Andre navne: kobberbøg, kobberbøg, grædebøg
  • Plantefamilie: Bøgefamilie
  • Forekomst: Europa
  • Arter: omkring 240
  • Alder: op til 320 år
  • Størrelse: op til 40 meter, lejlighedsvis op til 45 meter
  • Vækst i højden: omkring 50 cm om året
  • Bredde vækst: omkring 35 til 45 cm om året
  • Træ: Lys, let rødlig, dæmpet rød
  • Stamme: op til to meter i diameter
  • Bark: først mørkegrøn/sort, senere sølvgrå, glat, lidt kornet
  • Rødder: Central rod med sideløbere, lave rødder
  • Blade: skiftevis, ægformede, næsten ikke takkede, let bølgede
  • Bladstørrelse: 5 - 11 cm lange, 3 - 8 cm brede
  • Efterårsfarve: almindelig bøg gul-orange, kobberbøg rød-orange
  • blomster: upåfaldende, enboede
  • Frugter: bøgenødder (nødder)
  • Høsttidspunkt: september - oktober
  • Toksicitet: Bøgenødder er let giftige, blade er spiselige
  • Hårdførhed: absolut hårdfør
  • Anvendelse: bøgehække, enkelttræer i parker og haver, skov
  • Brug af træet: møbler, legetøj, industritræ, brænde

Avnbøg er ikke bøge

Selvom de ofte tælles blandt bøgene, er avnbøg ikke bøge, men birkeplanter. Dens botaniske navn er: Carpinus betulus.

Avnbøg har hårdere, mere modstandsdygtigt træ. Kravene til pleje er ens for begge træarter.

Bøgeart i Tyskland

I Tyskland er det kun den almindelige bøg, der spiller en stor rolle. Udover almindelig bøg dyrkes der også kobberbøg og gråbøg.

Navnet rødbøg er misvisende, fordi bøgen har grønne blade. Kun kobberbøgen kan kendes på sit mørkerøde løv. Bøgen kaldes rødbøg på grund af det lidt rødlige træ. Det får en rød tone under damp.

Hvad bruges bøger til?

I haven er bøge meget populær som hækplante. Som individuelle træer har de brug for meget plads og plantes derfor hovedsageligt i store haver og parker.

Bøgetræ er meget nemt at arbejde med. Det vrider sig dog hurtigt, så det bliver ikke brugt så ofte som industritræ som for eksempel avnbøg.

Bøge giver ly til en række forskellige insekter. Fugle kan godt lide at bruge trætoppene og bøgehækkene til at bygge deres reder.

Ejendommeligheder ved bøgen

Et særligt træk ved bøgen gør den til en populær hækplante. Træet, der godt tåler beskæring, holder ofte sit løv langt ud på vinteren. Hos nogle arter falder bladene først af, når bøgen spirer igen. En bøgehæk er uigennemsigtig selv om vinteren, selvom den faktisk er sommergrøn og ikke stedsegrøn.

Tips

Bøgens frugter kaldes bøgenødder. I modsætning til bladene er de let giftige. I nødstider blev de stadig spist, fordi giften kan neutraliseres ved stegning eller opvarmning.

Kategori:

Træer