Vidste du, at rødbederødder når op til fire fod ned i jorden? Dette påvirker valget af placering. Find ud af alt, hvad du behøver at vide om den rigtige placering for rødbeder her.

Jo mere solrigt jo bedre

Roer har brug for sol

Rødbeder henter kræfter fra solen og trives bedst i fuld sol. Knoldene opnår dog også en tilfredsstillende størrelse i halvskygge.

digression

Mindre sol, mere nitrat

Rødbeder er en af de nitratholdige grøntsager. Nitratindholdet varierer dog meget fra 150 til mere end 5000 mg nitrat pr. kilo rødbede. Nitratindholdet afhænger blandt andet af solskinstimerne. Jo mindre sol roerne får, jo højere nitratindhold.
Desuden kan en øget mængde kvælstof i jorden øge nitratindholdet. Dette skal tages i betragtning ved gødskning og ved valg af plantenaboer. Nitrat hæmmer transporten af ilt i vores blod og er derfor sundhedsskadeligt.

Løs, humusrig jord letter væksten

Rødbeder er en af de dybrodede. Hun kan bedst grave sine rødder dybt ned i jorden, når den er løs og permeabel. Den foretrækker humusrig jord, men trives også i let sandet jord.

Hvor mange næringsstoffer har rødbeder brug for?

Rødbeder er en mellemfoder, hvilket betyder, at den ikke er en særlig næringssulten plante. Derfor plantes den ofte som en efterfølger til tunge foderautomater.

Kombiner rødbeder smart

De rigtige naboer støtter sund vækst. Rødbeder passer særligt godt til:

  • bønner
  • dild
  • havekarse
  • jordbær
  • agurker
  • hvidløg og løg
  • kål og kålrabi
  • koriander
  • zucchini
  • salat

Undgå at plante med gulerødder, porrer eller majs. En omfattende liste over gode og dårlige naboer kan findes her.

Kategori:

Køkkenhave