Chili er hjemmehørende i troperne og er bekendt med blødt regnvand. Kalkholdigt vand fra hanen hæmmer væksten. Kvaliteten alene bestemmer ikke vandbalancen. Rytmen spiller en rolle og påvirker endda bælgernes krydrethedsgrad.

Du bør derfor bruge regnvand til at vande chilien, hvis det er muligt, og vær opmærksom på følgende:
- Vand chilien, når jordoverfladen tørrer op
- jo tørrere rodklumpen er, jo højere andel af capsaicin, altså jo varmere chili
- ikke desto mindre bør du aldrig lade substratet, dvs. jorden, tørre helt ud
tips og tricks
Har du ikke regnvand til rådighed, så afkalk selv vandet fra hanen Hæng en bomuldspose med 1 liter tørv i en 10 liters spand postevand. Blødt vand vil være tilgængeligt for dig efter en uge.