I naturen er de forskellige sorter af svampe normalt kun i sæson fra sensommer til efterår. Vil du selv dyrke svampe, kan du gøre det i kælderen eller drivhuset året rundt.
Spis svampe friske og tørre året rundt
Svampe kan tørres på samme måde som andre svampetyper, men friske svampe fås også fra dyrkede afgrøder året rundt. Med passende podet underlag kan du selv dyrke svampe i kælderen eller i et mørkt og isoleret haveskur (24,90€) året rundt.
tips og tricks
Tilberedte kulturkasser og frøkulturer til svampe fås i forskellige varianter i specialbutikker. Det betyder, at selv begyndere blandt svampegartnere ikke har noget problem med at høste velsmagende svampe.