Ifølge arkæologiske fund blev avocadoen allerede dyrket og brugt for 10.000 år siden af de indfødte i Mexico, aztekerne. De pæreformede, for det meste grønne frugter indeholder en masse umættede fedtsyrer samt vitaminer og mineraler. Derfor var den ikke kun meget populær hos aztekerne som en sund og nærende mad, men er stadig meget populær på verdensplan i dag.
Avocadoen som et afrodisiakum
Vores moderne ord "avocado" kommer oprindeligt fra Nahuatl, aztekernes sprog. Men deres betegnelse "ahuacatl" refererede ikke kun til avocadotræets frugt, men stod også for dele af det mandlige kønsorgan, testiklerne. Denne tvetydighed kan dog ikke kun spores tilbage til avocadoens form, men frem for alt til den gamle aztekiske betydning af frugten som et afrodisiakum. Avocadoen siges at fremme frugtbarheden – men også forebygge den. Frøkernerne siges at være blevet brugt til prævention, mens andre dele af planten hjalp på typiske gynækologiske problemer eller hudsygdomme.
Avocados betydning for sundheden
Avocadoer indeholder ligesom oliven meget olie: Afhængigt af sorten kan oliesyreindholdet være op til 25 procent. Fedtet er dog rigt på umættede fedtsyrer og har derfor en positiv effekt på kolesterolniveauet og på det kardiovaskulære system. Frugten indeholder også meget kalium. Mineralet sikrer også hjerte- og kredsløbssundhed. Andre vigtige mineraler og vitaminer, der er relevante for sundheden, er:
- fosfor
- magnesium
- calcium
- Pantothensyre
- folsyre
- vitamin C
- vitamin E
- vitamin k
- D-vitamin
Brug i kosmetik og medicin
På grund af sine mange positive ingredienser bruges avocadoen i adskillige kosmetikprodukter samt i medicinske salver og plejeprodukter (f.eks. mod psoriasis og neurodermatitis).
tips og tricks
Hvorfor ikke selv lave en avocadomaske til dit ansigt: Bland 1/2 avocado, en spiseskefuld kvark og en tsk af hver citronsaft og honning og fordel blandingen over dit ansigt og decolleté. Lad masken sidde i cirka fem til ti minutter og skyl grundigt af med lunkent vand. Denne opskrift er især god til meget tør hud.