Normalt købes frugttræer til haven i specialbutikker, når de er omkring fem-seks år gamle og bærer så frugt efter få år. Med en masse tålmodighed, disse instruktioner og lidt begejstring for eksperimenter, kan du også selv dyrke æbletræer.
Forskellen mellem frøplanter og vegetativ formering
I kommerciel gartneri produceres æbletræer normalt ved at pode grenene af en bestemt æblesort på en kraftig grundstamme med stærke rødder gennem kopulation. Denne formeringsmetode er også kendt som vegetativ formering, da aflæggeren og nogle gange også grundstammen er ukønnet formerede planter fra afskårne grene. Mens vegetativt formerede æbletræer bærer den samme frugt som modertræet, kan frøplanter vende tilbage til den vilde form.
Spir æblefrø ordentligt
Vil du vente den lange ventetid, mens frøplanterne vokser op, kan du dyrke et æbletræ af almindelige æblefrø som et spændende eksperiment i haven. Der er dog et par ting at huske på, så frøene kan vokse til små træer og senere overleve i det lokale klima.
Vælg frøet
I supermarkederne her i landet udbydes nogle sorter, som ikke nødvendigvis egner sig godt til lokal dyrkning. Mens æblesorter som "Granny Smith" nogle gange ikke overlever en streng vinter i Centraleuropa, kan æblefrø fra regional dyrkning være mere lovende. De traditionelt dyrkede og gennemprøvede sorter i Centraleuropa omfatter:
- Alcmene
- Cox Orange Reinette
- Gravensteiner
- Jonathan
- Rød boskoop
Forbered frøet til spiring
Æblefrø indeholder normalt kimhæmmende stoffer, som kun nedbrydes under gæringsprocessen. Har du adgang til de pressede rester af æbler fra mostproduktionen, opnår du bedre spireresultater med disse end med kerner hentet direkte fra æbler. Medmindre du har tænkt dig at efterlade frøene udenfor i en potte over vinteren, skal du stratificere dem før spiring. For at gøre dette skal du placere frøene i en beholder mellem fugtige ark papirhåndklæder i køleskabet i to til fire uger. Kun gennem denne simulerede vinter vil frøene spire tilfredsstillende.
tips og tricks
Æbletræer dyrket af frø følger deres genetiske disposition og er derfor normalt meget store. Hvis du vil have et lille æbletræ, skal du pode det ind i en mindre stammeform.