Oliventræer er ikke kun smukke at se på og giver altaner og terrasser et vidunderligt middelhavspræg, med lidt held og god pleje kan du endda selv høste oliven. Til dette bør du dog have flere træer, da de fleste sorter krydsbestøves.
Krydsbestøvning af genetisk anderledes andet træ
Oliventræets blomster er hermafroditiske, dvs. H. de er biseksuelle blomster, men bestøvning fungerer bedst gennem et sekund eller flere oliventræer. Grunden til dette ligger i den nødvendige genetiske diversitet, fordi træer med forskellige gener befrugter bedre end træer med samme DNA. Selvom selvbestøvning er mulig under visse omstændigheder (f.eks. ved hjælp af en børste), giver det ikke det ønskede udbytte ved et langskud. Det gælder i øvrigt også oliventræer med samme DNA, som dem der dyrkes ved formering med stiklinger – disse træer gøder kun hinanden moderat eller slet ikke.
bestøvning i oliventræer
Oliventræer bestøves sjældent af insekter, men derimod af vindbestøvning. Vinden overfører hanpollen til det andet træs kvindelige blomsterstand. Men da oliventræer på vores breddegrader bør holdes bedre på altanen eller terrassen af klimatiske årsager, er vindbestøvning vanskelig at håndhæve. Du kan dog hjælpe med hånden: Ved hjælp af en børste kan du overføre pollen fra det ene træ til det andet. Du kan også ryste træerne lidt for at efterligne vindbestøvning. Oliventræer blomstrer normalt mellem april og juni, eller senere, når temperaturerne er køligere.
Selvbestøvende sorter
Nogle få sorter er i stand til selvbestøvning. Men selv med disse giver selvbestøvning kun et meget lille udbytte, krydsbestøvning forbliver mere vellykket og også mere rentabel. Men hvis du ikke har plads til flere træer, men stadig ønsker at høste dine egne oliven, kan du skifte til disse sorter:
- Leccino
- Francoio
- Cailletier
- Aglandou
For en højere høst vil mindst et andet oliventræ, som er i umiddelbar nærhed af det første, være tilrådeligt.
tips og tricks
Afhængigt af sorten har oliven hvide til gulgrønne blomster, som først kommer, når de overvintres. For at stimulere et oliventræ til at blomstre, bør det overvintre på et lyst sted ved omkring 8 til 10 °C. Den må ikke gødes i denne hvileperiode og kun vandes lidt.