En saftig fersken, plukket frisk og moden fra dit eget træ, er en rigtig godbid. Ferskentræer på vores breddegrader er dog ofte plaget af den frygtede krøllesygdom, som nedsætter træets vitalitet og dermed høsten. Peach Harrow Beauty er en af de få varianter, der er modstandsdygtige over for den.

Hvad er krussygdom?

Denne bladsygdom, som ikke kun er typisk for ferskner, er forårsaget af svampen Taphrina deformans. Sækkesvampen angriber de stadig unge blade og blomsterknopper hen mod slutningen af vinteren (ergo i januar og februar). Nu, når bladene spirer om foråret, krøller de sig og udvikler grønne eller røde blærer. Træet vil kaste sine blade efterhånden som sygdommen skrider frem, selv hele grene kan dø af. Især i meget våde vintre opstår der et angreb med den forårsagende svamp.

Hvad kan du gøre ved krusethed?

Når først træet er angrebet, er der ikke meget du kan gøre. Som udgangspunkt er det kun forebyggende tiltag som f.eks

  • plantning af mindre modtagelige ferskensorter såsom Harrow Beauty
  • sprøjtning med kobberholdige fungicider inden bladene kommer frem
  • Valg af den rigtige placering: ideelt beskyttet mod regn under ét tag

Aromatisk og sygdomsresistent: Peach Harrow Beauty

Hvis du ikke vil give bladkrøllen en chance, er et modstandsdygtigt ferskentræ det rigtige valg. Harrow Beauty imponerer dog også med sin saftige og meget aromatiske frugtkød. Den gulkødede fersken har en rød nuance på sin solkyssede side. Frugterne kan høstes fra omkring midten af august og egner sig både til frisk indtagelse og til konservering.

Efterlad ikke Harrow Beauty på træet for længe

I modsætning til andre ferskner bør du høste Harrow Beauty, når frugten stadig er fast - altså ikke helt moden endnu. Ferskenen vil fortsætte med at modne og derefter udvikle en frugtagtig-sød smag. Ferskner af denne sort, der har stået på træet for længe, mister deres frugtagtige smag og bliver ofte melet.

Vælg den rigtige placering

Fersken har brug for meget sol, hvorfor en fuld sol til i det mindste delvis skygge, vest- eller sydvendt placering er ideel. Bliver bladene gule til røde om sommeren, skyldes det ofte mangel på lys. På den anden side, hvis bladene er meget lyse i farven i stedet for lysegrønne, er en næringsstofmangel normalt skylden. I dette tilfælde bør du gøde dit ferskentræ kraftigt, især med en jernrig gødning.

tips og tricks

Fersken bliver høj og gennemsnitlig to til tre meter høj. Hvis du vil lave et espalier, er en mindre kraftig og lettere at træne frugttype at anbefale - for eksempel et æble eller blomme.

Kategori:

Træer